|
רטבים לדגים בשלל טעמים וצבעים
בתמונה: כדורי טונה בנגיעות פתיתים ברוטב אדום
רוטב חרדל ושמנת לדג אפוי:
שמים בכלי:
4 כפות שמנת מתוקה
כף גדושה מלפפון כבוש קצוץ דק
2 כפות חרדל חריף
ב-10 דקות הא..
פפריקה,פטרוזיליה,מיץ לימון,כוסברה,-קלי,-פלפל ירוק
, עוף, שמנת מתוקה, שמנת חמוצה, חמאה, מלפפונים חמוצים, פטריות, מלפפונים, שומר, גמבה, יין, רוטב צ'ילי מתוק, רסק עגבניות, רוטב חרדל, פיסטוקים, שקדים, קטשופ, סילאן תמרים, סוכר, שמן, פפריקה מתוקה, פפריקה חריפה, פלפל שחור, אבקת מרק, שמיר, כמון, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
רצועות עוף צלויות ועסיסיות, עטופות בטורטייה מגולגלת ומזוגגות ברוטב טחינה
פפריקה,פטרוזיליה,מיץ לימון,כוסברה,-קלי,-פלפל ירוק
, חזה עוף, דג סול, חסה, בצל, מרינדה, שמן זית, טחינה, פפריקה חריפה, פפריקה מתוקה, כמון, שום, פלפל שחור, מלח
www.mako.co.il
|
|
פפריקה,פטרוזיליה,מיץ לימון,כוסברה,-קלי,-פלפל ירוק
, עוף, דג סלמון, גמבה, עגבניות, סלרי, קוסקוס, שמן, פפריקה מתוקה, פלפל שחור, אבקת מרק, טימין, שום, מלח
www.chef-lavan.co.il
|
|
פפריקה,פטרוזיליה,מיץ לימון,כוסברה,-קלי,-פלפל ירוק
, זיתים ירוקים, עגבניות, שומר, לימון כבוש, שמן, סוכר, רוטב צ'ילי, פפריקה מתוקה, שום, כמון, אריסה, פפריקה חריפה
www.cookshare.co.il
|
|
מתכון לקציצות בקר עסיסיות עטופות בחצילים ותפוחי אדמה ושוחות ברוטב אדום מעורר חושים
פפריקה,פטרוזיליה,מיץ לימון,כוסברה,-קלי,-פלפל ירוק
, בשר, בשר בקר טחון, חצילים, תפוחי אדמה, בצל, עגבניות, פלפל חריף, צנוברים, שמן, רסק עגבניות, קמח, ביצים, קינמון, שום, מלח, פלפל
www.mako.co.il
|
|
מדאמס פול מצרי וחומוס
מאת:פירגה
פול מצרי בחומוס וטחינה מתכון מפנק שמזכיר לי במיוחד את בית חמותי.
המצרכים ל-4 מנות:
(לריכוך הפול ראו טיפ למטה)
מצרכים:
2 כוסות פול מבושל ורך
כוס גרגרי חומוס מב..
פפריקה,פטרוזיליה,מיץ לימון,כוסברה,-קלי,-פלפל ירוק
, פול, חומוס, שמן זית, טחינה, ביצים, פפריקה מתוקה, פלפל שחור, כמון, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
כרוב ממולא אפוי בתבנית-פירגה כרוב ממולא בשכבות עם אורז ובשר-אפוי
צמחוני או בשרי
מצאתי בגוגל מתכון ישן שלי בשם:מאפה שכבות עוגת כרוב וירקות עם אורז
עברתי עליו והחלטתי להביא מהדורה חדשנית. העני..
פפריקה,פטרוזיליה,מיץ לימון,כוסברה,-קלי,-פלפל ירוק
, בשר בקר, עוף, צימוקים, צנובר, כרוב, בצל, יין, רוטב צ'ילי מתוק, רסק עגבניות, פירורי לחם, מרגרינה, שקדים, סילאן תמרים, אורז, סוכר, שמן, פלפל שחור, אבקת מרק, קינמון, שמיר, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
הפעם הראשונה שאכלתי חריימי היה אצל המחותנת שלי. היא פולניה ובעלה טריפוליטאי. אימצתי מבחר של מתכונים מ-2 הצדדים.
המצרכים וההכנה:
סיר רחב עדיף שכל הדגים יונחו בשכבה אחת
בורי גדול טרי ונקי ח..
פפריקה,פטרוזיליה,מיץ לימון,כוסברה,-קלי,-פלפל ירוק
, דג לוקוס, רסק עגבניות, שמן, פפריקה מתוקה, פפריקה חריפה, פלפל, כמון, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
דג אדמונית מטוגן מוגש ברוטב שום אדום
הדג מעולה,נקי וללא עצמות (קניתי את הדגים מוכנים ונקיים במגשית)
מצרכים:
6 פרוסות יפות של דג אדמונית מושרה במיץ לימון +מים כ-10 דקות. לייבש במגבות ניר.
בצל..
פפריקה,פטרוזיליה,מיץ לימון,כוסברה,-קלי,-פלפל ירוק
, דג אדמונית אמנון, ראש שום, בצל, רסק עגבניות, סוכר, שמן, קמח, לחם, פפריקה מתוקה, פלפל שחור, קימל, מלח
www.pirge.co.il
|
|
פפריקה,פטרוזיליה,מיץ לימון,כוסברה,-קלי,-פלפל ירוק
, חומוס, פול, בצל, לוף, טחינה, שמן זית, ביצים, מלח, שום, כמון, פפריקה מתוקה
www.sirim.co.il
|
|
|
לעמוד הבא