|
מפרום
מפרום-פירגה
מתכון משפחתי מומלץ בחום.
מפרום-פירגה
המצרכים בקערה גדולה:
קילו בשר טחון
2 ביצים
בצל מגורר
5 שיני שום קצוצות דק
1/2 כפית תבלין לקציצות
פלפל שחור
1/2 כפית אבקת מרק עוף
4 פרוס..
פפריקה,עוף,מלח,חלה,בצל
, בשר בקר, תפוחי אדמה, סלרי עלים, ארטישוק, חצילים, כרובית, שומר, גזר, רום, רסק עגבניות, לחם, קמח מצות, ביצים, שמן, פפריקה חריפה, פלפל שחור, אבקת מרק, קינמון, שום
www.pirge.co.il
|
|
כבד חריף לאתר-פירגה
כבד עוף פיקנטי ברוטב חריף
הכנתי רוטב חריף פיקנטי והוספתי אליו כבדים צלויים. ואואואווו זה מיוחד וטעים .לא נשאר פירור גם מהכבד וגם מ-2 חלות.
מצרכים:
קילו כבדי עוף נקיים..
פפריקה,עוף,מלח,חלה,בצל
, כבדי עוף, כבד עוף, עגבניות, שומר, לחמניה, סוכר, שמן, פפריקה מתוקה, פלפל שחור, קינמון
www.pirge.co.il
|
|
קודם כל רצוי שיהיו בבית חלות של שבת טריות ונאות, כי לדעתי זו התוספת שתופסת.
כל העסק מטוגן ומבושל טיק-טאק במחבת ג ד ו ל ה עמוקה ורחבה (לא בסיר) שיש לה גם מכסה תואם.
מצרכים בקערה לכדורי ..
פפריקה,עוף,מלח,חלה,בצל
, בשר בקר, שניצל, דג סול, שעועית לבנה, פטריות, חומוס, רוטב צ'ילי מתוק, רוטב עגבניות, שמן זית, קוסקוס, אטריות, נודלס, ביצים, סוכר, פטרוזיליה, פלפל שחור, אבקת מרק, כורכום, כמון, שום
www.pirge.co.il
|
|
קציצות לילדים-פירגה
קציצות ארוכות מחזה עוף לילדים
קציצות לילדים-פירגה
הכנתי לנכדים שלי . זללו בכיף…..נטרף בצ'יק.
מצרכים:
מחבת גדולה ועמוקה
1/2 קילו חזה עוף טחון
כף מיונז
כפית קטשופ..
פפריקה,עוף,מלח,חלה,בצל
, חזה עוף, פירורי לחם, קטשופ, מיונז, סילאן תמרים, ביצים, בצק, פפריקה מתוקה, פטרוזיליה, פלפל שחור, אבקת מרק, קינמון, כורכום, בהרט, כמון
www.pirge.co.il
|
|
חמין בשר עם הפתעות טעימות במיוחד. כמו קציצות כבד ו- אלקה . מושקע ושווה עד בלי די.
בסיר גדול מאד (ענק) שמיועד לחמין לטגן בשמן 3 בצלים גדולים ו-2 גזרים חתוכים לעיגולים. להזהיב.
להוסיף נתחים ..
פפריקה,עוף,מלח,חלה,בצל
, כבדי עוף, בשר בקר, תפוחי אדמה, צימוקים, תמר, צנובר, חומוס, סוכר חום, קמח מצה, ביצים, סירופ, חיטה, סולת, שמן, פטרוזיליה, פלפל שחור, כמון
www.pirge.co.il
|
|
שווארמה בלחמנית חלה-פירגה
שווארמה בלחמניה-פירגה
שווארמה חצי חצי
שווארמה מפרגיות וחזה עוף בתוך לחמניית חלה
מדמיינים? חושקים? קלי קלות……הנה המתכון.
מצרכים:
4 לחמניות חלה/ני..
פפריקה,עוף,מלח,חלה,בצל
, שווארמה, חזה עוף, פרגיות, בשר, חמאה, לחמניה, מרגרינה, קטשופ, טחינה, מיונז, סילאן תמרים, קארי, שמן, קלי, בצק, דבש, פלפל, כמון, שום
www.pirge.co.il
|
|
עוגת בלינצ'ס בשרית עם צנוברים
בהתחלה חשבתי להכין בלינצ'סים רגילים ממולאים בבשר ולסדר שכבה בתבנית . ואז עלה לי הרעיון להכין כמו עוגה ולחסוך מעצמי התעסקות מיותרת. המאפה קיבל הרבה מחמאות .
בל..
פפריקה,עוף,מלח,חלה,בצל
, בשר בקר, חלב, כוסברה, רוטב עגבניות, צנוברים, מרגרינה, ביצים, טחינה, סילאן תמרים, שמן, קמח, קלי, פפריקה מתוקה, פפריקה חריפה, עשבי תיבול, פטרוזיליה, בזיליקום, אבקת מרק, קינמון, אורגנו, פלפל, שום
www.pirge.co.il
|
|
מרק שעועית עגבניות וקניידלך-פירגה
מרק שעועית עגבניות וקניידלך קטנים
בנוסף לשעועית הכנסתי 2 קופסאות של שעועית לבנה במיץ עגבניות
מתקבל טעם ארומתי של מעט חריפות (מהצ'ילי) עם מתקתקות עדינה של ..
פפריקה,עוף,מלח,חלה,בצל
, שעועית לבנה, פטריות, מיץ עגבניות, רוטב צ'ילי מתוק, סוכר, שמן, קמח, בצק, פפריקה מתוקה, פלפל שחור, אבקת מרק, שום
www.pirge.co.il
|
|
האפשרות של הסלט המעדני הזה להעביר את התכולה במג'ימיקס ולהפכו לרוטב.
המצרכים וההכנה:
לתוך סיר עם 1/4 כוס שמן זית מחומם מוסיפים:
קוביות קטנטנות של 4 פלפלים צבעוניים אפשר קלויים ואפשר חלק חריפי..
פפריקה,עוף,מלח,חלה,בצל
, עגבניות, ראש שום, פלפלים, כוסברה, מיץ לימון, שמן זית, פוקצ'ה, פלפל שחור, אבקת מרק, כמון
www.pirge.co.il
|
|
ירקות וכדורי בשר-פירגה ירקות וכדורי בשר מתקתקים לקוסקוס
וכבר בהתחלה אני אומרת שמי שלא אוהב אוכל מתקתק שיכין את התבשיל ויתבל לטעמו.
יהיה אחלה.
מצרכים והכנה:
6 תפוחי אדמה לקלף ולחתוך לקוביות ג..
פפריקה,עוף,מלח,חלה,בצל
, בשר בקר, פטריות שמפיניון, אפונה ירוקה, תפוחי אדמה, צימוקים, קישואים, חמוציות, חומוס, בטטה, רום, פירורי לחם, רוטב סויה, קוסקוס, פתיתים, סילאן תמרים, אורז, ביצים, חרדל, שמן, דבש, פפריקה מתוקה, פטרוזיליה, אבקת מרק, קינמון, גזר, פלפל, כמון, שום
www.pirge.co.il
|
|
|