|
3 סוגי בשר מתובלים עם קרם טחינה ויוגורט
פפריקה,עוף,-זרעי כמון
, בשר בקר טחון, בשר כבש, חזה עוף, יוגורט, לימון כבוש, בצל, צנוברים, פיסטוקים, עריסה, עמבה, טחינה, טפנד, פסטו, פיתה, שום, כמון
www.mako.co.il
|
|
3 סוגי בשר מתובלים עם קרם טחינה ויוגורט
פפריקה,עוף,-זרעי כמון
, בשר בקר טחון, בשר כבש, חזה עוף, יוגורט, לימון כבוש, בצל, צנוברים, פיסטוקים, עריסה, עמבה, טחינה, טפנד, פסטו, פיתה, שום, כמון
www.mako.co.il
|
|
גבץ'
אפשר להוסיף ירקות כיד הדמיון.
שמים בסיר גדול:
4 – 6 כפות שמן זית
2 בצלים חצויים ופרוסים ומזהיבים
מוסיפים לסיר:
3-5 שיני שום פרוסות
2 חצילים פרוסים קלופים – משאירים שעה על השיש ומייבשים ..
פפריקה,עוף,-זרעי כמון
, שמפניון, פלפלים, פטריות, חצילים, בצל, גמבה, זיתים, חומוס, מיץ לימון, רוטב צ'ילי מתוק, רסק עגבניות, מרק עוף, שמן זית, סוכר, פפריקה מתוקה, פפריקה חריפה, פטרוזיליה, פלפל שחור, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
פפריקה,עוף,-זרעי כמון
, חזה עוף, פפאיה, מיץ לימון, שמן זית, ג'ינג'ר, שום, מסאלה, פלפל לבן, פפריקה חריפה, מלח
www.sirim.co.il
|
|
מאכל עירקי זה היה נהוג להכין בעיקר עם דגים ושאר שאריות אוכל שנשאר בבית. זהו שדרוג המנה.
מתחת לשכבת האורז יש שכבות תפוחי אדמה עוף או בשר ובצל מטוגן.
פפריקה,עוף,-זרעי כמון
, שוקיים עוף, עצם בקר, תפוחי אדמה, בצל, אורז, שמן, כורכום, מלח
www.cookshare.co.il
|
|
אגרול לפסח-פירגה
אגרול גם לפסח
חברה הסבה את תשומת ליבי על מתכון נהדר ומאד מוחמא, שהבאתי לפני מספר שנים לפורום אוכל של תפוז ומאז הוא נעלם. היא שיחזרה לי את המתכון והרי הוא לפניכם במלוא הדרו. ..
פפריקה,עוף,-זרעי כמון
, כרוב ירוק, בצל ירוק, נבטים, סלרי, יין אדום יבש, לאגר, קמח תפוחי אדמה, רוטב חמוץ מתוק, רוטב צ'ילי, סירופ פטל, רוטב סויה, קמח מצה, קטשופ, סילאן תמרים, אגוזי קשיו, ביצים, חומץ, שמן, אבקת מרק, זנגביל, גזר, פלפל, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
אווז מעושן הינו מעדן הנימוח בפה.
האווז הינו שומני, ומתאים באופן מושלם לעישון.
מי שיאכל אווז מעושן, עם עור פריך, ובשר עסיסי לא יחליף אותו בשום נתח אחר....
פפריקה,עוף,-זרעי כמון
, אווז, שוקיים עוף, שמן שומשום, סוכר חום, דבש, פפריקה חריפה, פפריקה מתוקה, שום, מלח, פלפל
www.cookshare.co.il
|
|
תבשיל אוסובוקו ביין וירקות שורש בסיר בישול איטי
פפריקה,עוף,-זרעי כמון
, אוסובוקו, בצל, סלק, קולורבי, דבש, עלי דפנה, פלפל אנגלי, אבקת מרק, טימין, פפריקה מתוקה, שום, גזר
www.cookshare.co.il
|
|
כך מכינים אצלנו (העירקים) את האורז, בסוף הבישול מפזרים רצועות בצל מטוגן שמוסיפים
המון טעם.
פפריקה,עוף,-זרעי כמון
, בצל, אורז, שמן, רסק עגבניות, מלח, פלפל שחור, אבקת מרק, פפריקה מתוקה
www.cookshare.co.il
|
|
|