|
מרק טעים ועשיר עם כופתאות סולת בניחוחות ביתיים באדיבות מריוס הרמן
פפריקה,לימון,גזר,בשר,בצל
, בשר בקר טחון, דלורית, לפת, קישואים, תפוחי אדמה, מנגולד, סלרי, שמן, צנוברים, מרק, רסק עגבניות, גרעין, קלי, סוכר, בצק, ג'ריש, סולת, ביצים, קמח לבן, שום, מלח, פלפל שחור, בהרט, כמון, כורכום, פפריקה מתוקה, פלפל לבן
www.mako.co.il
|
|
מתכון אותנטי למרק קובה: מרק הקראפלך של העירקים בצבע אדום לוהט וטעמים חרפרפים ומסעירים
פפריקה,לימון,גזר,בשר,בצל
, בשר בקר, עוף, סלרי, קישואים, עגבניות, דלעת, סלק אדום, בורגול, סולת, קמח, מרגרינה, שמן, מרק, רסק עגבניות, מלח, פלפל שחור, פפריקה חריפה, פפריקה מתוקה, אבקת מרק
www.mako.co.il
|
|
בעזרת טריק קטן וסודי תקבלו קציצות כמו שצריך
פפריקה,לימון,גזר,בשר,בצל
, בשר בקר, כוסברה, קליפת לימון, ביצים, טחינה, רסק עגבניות, שומשום, שום, מלח, כמון, פלפל שחור
www.mako.co.il
|
|
מרק טעים ועשיר עם כופתאות סולת בניחוחות ביתיים באדיבות מריוס הרמן
פפריקה,לימון,גזר,בשר,בצל
, בשר בקר טחון, דלורית, לפת, קישואים, תפוחי אדמה, מנגולד, סלרי, שמן, צנוברים, מרק, רסק עגבניות, גרעין, קלי, סוכר, בצק, ג'ריש, סולת, ביצים, קמח לבן, שום, מלח, פלפל שחור, בהרט, כמון, כורכום, פפריקה מתוקה, פלפל לבן
www.mako.co.il
|
|
צלי בקר מפואר וחגיגי צלי נהדר לארוחת חג/שישי
מצרכים:
2 קילו בשר מספר 5
6 כפות שמן זית
3-4 בצלים + 3 שיני שום פרוסות
בטטות,גזר,דלעת,פירות יבשים.
4 כפות סילאן
3/4 כוס יין אדום יבש
4 חתיכות ז..
פפריקה,לימון,גזר,בשר,בצל
, בקר, בטטה, שומר, דלעת, יין אדום יבש, שמן זית, סילאן תמרים, אורז, סוכר, פלפל שחור, זנגביל, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
בורשט-פירגה
בורשט (חמיצה) של אמא של פירגה
עוד נוסטלגיה מבית אמא של פירגה
אם לא רוצים קציצות מכינים עם בשר שפונדרה או כתף בקר (ראו למטה)
אפשר להכין בלי בשר ובלי עצמות כצמחוני.
מצרכים: למי ..
פפריקה,לימון,גזר,בשר,בצל
, שפונדרה בקר, בשר בקר, כתף בקר, עוף, תפוחי אדמה, תפוחי עץ, כוסברה, חומוס, כרישה, כרוב, סלק, מיץ לימון, רסק עגבניות, פירורי לחם, פילו, ביצים, סוכר, קלי, פטרוזיליה, פלפל שחור, אבקת מרק, קינמון, כורכום, כמון, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
לחמה לאחן בס'אחן נדמה לי שזה שם המתכון
והמיוחד שבו זה חיתוך קטן מאד לירקות. והקציצות ממש קטנות.
מתכון חלאבי על פי זיכרון מבית הורי בעלי שהיו משפחה גדולה והמתכון עלה לעיתים די קרובות על שולחנ..
פפריקה,לימון,גזר,בשר,בצל
, בשר בקר, תפוחי אדמה, חומוס, בטטה, סברס, לפת, רום, רסק עגבניות, פירורי לחם, מרק עוף, שמן זית, קמח מצה, אטריות, קטשופ, חלבון, אורז, ביצים, סוכר, סולת, קלי, פפריקה מתוקה, פפריקה חריפה, פטרוזיליה, פלפל שחור, קינמון, מלח
www.pirge.co.il
|
|
מאפה בשר וירקות- שאריות
מקור:פירגה
נשאר בשר או עוף מבושלים? או גם וגם?
להוסיף ירקות ותבלינים ויש מאפה טעים ונעים.
שמים בקערה:
2 כוסות בשר או עוף או מעורב - מבושל וחתוך קוביות
2 כוסות קוביו..
פפריקה,לימון,גזר,בשר,בצל
, עוף, תפוחי אדמה, אפונה, תירס, בטטה, ליים, פירורי לחם, ביצים, שמן, פפריקה חריפה, פטרוזיליה, פלפל שחור, מלח
www.pirge.co.il
|
|
קציצות בשר בנגיעות כרובית ברוטב אדום עם ירקות
עוד תבשיל נהדר שהכנתי לנו בשילוב ירקות בשר וטעמים.
חלק מהקציצות ניתן להשאיר בלי רוטב,אולי לא כולם אוהבים.
מקור:פירגה
מצרכים לקציצות:
1/4 קילו ..
פפריקה,לימון,גזר,בשר,בצל
, בשר בקר טחון, הודו, עוף, תפוחי אדמה, כרובית, בטטה, מיץ לימון, רסק עגבניות, פירורי לחם, ביצים, סוכר, פפריקה מתוקה, פלפל שחור, אבקת מרק, מלח
www.pirge.co.il
|
|
פפריקה,לימון,גזר,בשר,בצל
, בשר בקר, כרוב לבן, מיץ לימון, רוטב צ'ילי מתוק, רסק עגבניות, סוכר חום, אורז, שמן, פפריקה חריפה, פלפל, שום, מלח
www.chef-lavan.co.il
|
|
|