|
מתכון לנקניקיות כפריות מדהימות
פפריקה,כתף בקר,כוסברה,בשר בקר
, נקניקיה, מעיים, יין אדום, קברנה, פפריקה מתוקה, זרעי כוסברה, זרעי חרדל, זרעי כמון, זרעי שומר, מלח, פלפל שחור
www.cookshare.co.il
|
|
בורשט-פירגה
בורשט (חמיצה) של אמא של פירגה
עוד נוסטלגיה מבית אמא של פירגה
אם לא רוצים קציצות מכינים עם בשר שפונדרה או כתף בקר (ראו למטה)
אפשר להכין בלי בשר ובלי עצמות כצמחוני.
מצרכים: למי ..
פפריקה,כתף בקר,כוסברה,בשר בקר
, שפונדרה בקר, עוף, תפוחי אדמה, תפוחי עץ, חומוס, כרישה, כרוב, בצל, סלק, מיץ לימון, רסק עגבניות, פירורי לחם, פילו, ביצים, סוכר, קלי, פטרוזיליה, פלפל שחור, אבקת מרק, קינמון, כורכום, גזר, כמון, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
פפריקה,כתף בקר,כוסברה,בשר בקר
, עגבניות שרי, פלפל חריף, פלפלים, בצל, יין אדום יבש, סוכר חום, חומץ, שמן, קמח, עלי דפנה, שום, מלח
www.ynet.co.il
|
עכשיו כשהמטע שלנו מניב כמויות יפות של פלפל הולנדי צהוב, אני נכנסת לטראנס של פלפלים, וממלאת אותם כמעט בכל דבר. מתכון הממולאים המנצח שלי, מבוסס על נתח של כתף בקר (אני מעדיפה לטחון אותו לבד בבית).
פפריקה,כתף בקר,כוסברה,בשר בקר
, גבינה צהובה, פלפלים, תמר, רסק עגבניות, גרעין, שמן זית, אורז, פפריקה מתוקה, פפריקה חריפה, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
תבשיל בשר עסיסי וארומטי שבושל בישול איטי בבירה משובחת, מכוסה בפירה עדין ועשיר
ואפוי בתנור עד לפריכות - פשוט תענוג לחיך!
פפריקה,כתף בקר,כוסברה,בשר בקר
, בשר, טלה, חמאה, גבינת צ'דר, בצל, עגבניות, סלרי, תפוחי אדמה, בירה, שמן זית, רסק עגבניות, ביצים, אגוז מוסקט, שום, גזר, פלפל שחור, מלח, קימל, טימין, פלפל לבן
www.cookshare.co.il
|
פפריקה,כתף בקר,כוסברה,בשר בקר
, בשר בקר טחון, תפוחי אדמה, בצל, כרובית, תפוחי עץ, סלרי, גזר, רום, לחם, ביצים, קמח, רסק עגבניות, פטרוזיליה, קינמון, אבקת מרק, מלח, פלפל שחור
www.munch.co.il
|
פפריקה,כתף בקר,כוסברה,בשר בקר
, עצם בקר, טלה, צנובר, בצל, אורז, שמן זית, שום, אגוז מוסקט, פלפל אנגלי, פלפל שחור, מלח, רוזמרין
www.cookshare.co.il
|
|
|