|
“בשכונה בה גדלתי בירושלים הדלתות של הבתים נשארו תמיד פתוחות, והאוויר הירושלמי הקר התערבב באדי התבשילים שהסתלסלו מהחלונות. כך שגם אם המוצא שלי הוא בעיקר כורדי (וקצת תורכי), המטבחים הצפון אפרי..
פפריקה,כמון,כוסברה,דגים ומאכלי ים,אריסה,-חומוס
, עוף, דג לבן, דג פרידה, דג לוקוס, דג לברק, דג מוסר, גבינת פרמזן, חמאה, קליפת לימון, פלפל אדום, לימון, כרישה, תותים, בצל, מיץ לימון, ציר ירקות, שמן זית, אורז, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
המתכון המלא למז'וז'ין - סרדינים ממולאים של סמדי בומבה מתוך 7 מנות לשבעה ימים
פפריקה,כמון,כוסברה,דגים ומאכלי ים,אריסה,-חומוס
, סרדינים, לימון, תפוזים, זיתים שחורים, בצל ירוק, זיתים, שמן, קמח, חלבון, ביצים, חומץ, שמן זית, שום, פלפל שחור, מלח
www.mako.co.il
|
|
מנת הדגים הכי רומנטית שיש: זוגות סרדינים מטוגנים במילוי חריף ובתיבול פפריקה וכמון
פפריקה,כמון,כוסברה,דגים ומאכלי ים,אריסה,-חומוס
, סרדינים, לימון, שמן, קמח, ביצים, פירורי לחם, חומץ, שום, פלפל שחור, מלח
www.mako.co.il
|
|
סרדינים ממולאים בתבלינים טריים וכ"ט מעדן אמיתי
פפריקה,כמון,כוסברה,דגים ומאכלי ים,אריסה,-חומוס
, סרדינים, לוף, מיץ לימון, שמן, קמח, ביצים, שום, פפריקה חריפה, פלפל שחור, מלח
www.cookshare.co.il
|
|
מתכון של אביב משה, Messa.
פפריקה,כמון,כוסברה,דגים ומאכלי ים,אריסה,-חומוס
, דג בורי, דג לוקוס, גמבה, רסק עגבניות, שמן זית, פפריקה מתוקה, סחוג, שום, מלח
food.walla.co.il
|
|
פפריקה,כמון,כוסברה,דגים ומאכלי ים,אריסה,-חומוס
, עוף, דג לבן, דג פרידה, דג לוקוס, דג לברק, דג מוסר, גבינת פרמזן, חמאה, פלפל אדום, לימון, כרישה, בצל, ציר ירקות, שמן זית, אורז, קלי, מלח
food.walla.co.il
|
|
הן לא דורשות הכנה מרובה והרוטב שעוטף אותן משווה להן מראה משגע ומגרה. קציצות דגים עסיסיות שהולכות נהדר לצד פירה, אורז או לחם טרי. וגם: טיפ מנצח לנטרול ריח הדגים
פפריקה,כמון,כוסברה,דגים ומאכלי ים,אריסה,-חומוס
, דג בקלה, לימון כבוש, תפוחי אדמה, בצל, רסק עגבניות, שמן קנולה, שמן זית, ביצים, מצה, פטרוזיליה, פלפל, נענע, שום, מלח
food.nana10.co.il
|
|
|