|
אומלט אפוי - פירגה אתם בוחרים את מרכיב הטעם.
מערבבים כמה מצרכים שבדרך כלל יש בכל בית . אופים בצ'יקצ'ק ונהנים.
עד שמוכן,מכינים סלט ובוצעים את הלחם .
המצרכים וההכנה:
בצל גדול חתוך קוביות מטוגן..
פפריקה,יוגורט,גבינה צהובה קשה,-חצילים
, דג טונה, גבינה צהובה, גבינת קשקבל, גבינה לבנה, שמנת חמוצה, זיתים שחורים, שעועית לבנה, עגבניות, ברוקולי, פטריות, מנגולד, עדשים, גמבה, חומוס, תירס, בטטה, דלעת, בצל, גזר, אבקת אפיה, קמח מצה, אגוזים, ביצים, שמן, לחם, פטרוזיליה, אבקת מרק
www.pirge.co.il
|
|
עוגת פיצה שיש בלי שמרים-פירגה
עוגת פיצה שיש בלי שמרים
עוגת פיצה שיש בלי שמרים-פירגה
עוד חלום טעים שלי. הבצק פי אלף יותר טעים מבצק שמרים. נשמע מבטיח וטעים? כן…כן…כן&..
פפריקה,יוגורט,גבינה צהובה קשה,-חצילים
, גבינה צהובה, אשל, זיתים ירוקים, עגבניות, פלפלים, בצל, רום, רוטב צ'ילי מתוק, אבקת אפיה, בצק שמרים, בצק פיצה, קמח תופח, קטשופ, ביצים, מיונז, פילו, שמן, אורגנו, טימין, מלח
www.pirge.co.il
|
|
פשטידת פטריות
המתכון נמצא במחברת שלי שגם היא כבר נוסטלגית בת 40 שנה לפחות
והוא מחברה טובה שלי
הפשטידה טעימה מאד.
מצרכים לבצק:
שקית קטנה קמח תופח =1/2 2 כוסות
200 גרם מרגרינה רכה
מיכל שמנת חמ..
פפריקה,יוגורט,גבינה צהובה קשה,-חצילים
, גבינה צהובה, שמנת חמוצה, פטריות שמפיניון, בצל, קמח תופח, מרגרינה, ביצים, בצק, פטרוזיליה, פלפל שחור, מלח
www.pirge.co.il
|
|
פשטידת פטריות גבינתית מעולה.
לא נותר לי אלא להמליץ בחום.
המצרכים:
חומרים לתבנית פאי או אחרת מספר 26
500 גרם פטריות שמפיניון, נקיות, חתוכות לפרוסות בעובי בינוני
2 בצלים חצויים פרוסים דק
4..
פפריקה,יוגורט,גבינה צהובה קשה,-חצילים
, גבינת טל העמק, קשקבל, גבינה, גבינת קוטג', פטריות שמפיניון, בצל, פירורי לחם, בייגלה, ביצים, שמן, קמח, פטרוזיליה, פלפל שחור, מלח
www.pirge.co.il
|
|
קישקישוא או קיש קישוא
בצק עדין במיוחד מתאים לקישוא הנכבד
תוספת שמיר ובצל מטוגן וכבר מוכן.
מצרכים לבצק לתבנית פאי עמוקה עגולה מספר 26 או 28:
שמים בקערה:
1/2 2 כוסות קמח רגיל
כף שמרים יבשים ומ..
פפריקה,יוגורט,גבינה צהובה קשה,-חצילים
, כבד, גבינה צהובה, שמנת מתוקה, גבינת פטה, בולגרית, קישואים, בצל, גרעיני חמנייה, שמרים, ביצים, שמן, קמח, בצק, אגוז מוסקט, פלפל שחור, שמיר, מלח
www.pirge.co.il
|
|
רטבים וממרחים-המשך לקטגוריה הקיימת
ממרח חמאת שום:
100 גרם חמאה רכה מאד בטמפרטורת החדר ( ו ל א מרוככת במיקרו )
2 שיני שום כתוש
כף פטרוזיליה
מעט מיץ לימון
מלח
לערבב ולשמור במקרר
מתאים לדגי..
פפריקה,יוגורט,גבינה צהובה קשה,-חצילים
, עוף, גבינה צהובה, שמנת מתוקה, חמאה, מלפפונים חמוצים, פירות יער, תות שדה, תותים, בצל, שומר, משמשים, לוף, מיץ תפוזים, מיץ לימון, ליקר קפה, רום, יין, רוטב צ'ילי מתוק, שוקולד מריר, פודינג וניל, אבקת סוכר, ריבת חלב, שמן זית, קפה, קטשופ, גלידה, טחינה, טוסט, קמח, קרם, דבש, פפריקה מתוקה, פטרוזיליה, פלפל שחור, אבקת מרק, נענע, אורגנו, שמיר, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
בלי שמרים, התפחות או לישה ארוכה - איילת הירשמן מגישה לכם מתכון ללחם עגבניות ופיסטוקים שמכינים בקלי קלות
פפריקה,יוגורט,גבינה צהובה קשה,-חצילים
, גבינת פרמזן, גבינה, חמאה, לבנה, עגבניות שרי, תפוחי עץ, פיסטוקים, קמח תופח, שוקולד, שקדים, ביצים, לחם, פפריקה מעושנת, פפריקה מתוקה, פטרוזיליה, סומאק, מלח
food.nana10.co.il
|
|
אפשר ליהנות מעלי סיגרים גם בלי לטגן. גם יפה וגם טעים. אפשר לוותר על התרד (אבל לא כדאי) (צילום: דנייה ויינר)
פפריקה,יוגורט,גבינה צהובה קשה,-חצילים
, גבינת פרמזן, גבינת קשקבל, גבינת קוטג', שמנת מתוקה, גבינת פטה, גבינה, תרד, ביצים, פפריקה מתוקה, אגוז מוסקט, פלפל שחור, מלח
food.walla.co.il
|
פפריקה,יוגורט,גבינה צהובה קשה,-חצילים
, גבינה לבנה, חלב, גבינה צהובה, גבינה צהובה, בצל, עגבניות, זיתים, פטריות, ביצים, קמח, רוטב עגבניות, רסק עגבניות, שום, פפריקה מתוקה, פלפל שחור, אורגנו, זעתר, מלח, עשבי תיבול
www.kipa.co.il
|
|
מקורו של הלחם הטעים הזה, למעשה פשטידה או סופלה, בסנטה פה. השם המקורי הוא לחם כפית מכיוון שהוא רך דיו לאכילה בכפית. מגישים אותו לשולחן בתבנית האפייה, ישר מהתנור או מחומם.
פפריקה,יוגורט,גבינה צהובה קשה,-חצילים
, ריוויון, גבינת פרמזן, חמאה, חלב, בצל ירוק, אבקת אפיה, קמח תירס, ביצים, סוכר, פפריקה חריפה, סודה לשתיה, עירית, שום, מלח
www.mevashlim.com
|
|
|
לעמוד הבא