|
דגים בשום
זכור לי ריח ילדות של דגים ברוטב שום אדום .
אמא הכינה מדגי מושט שלמים.
אני הכנתי מפילטים.
המצרכים וההכנה:
6 נתחי דג יפים ונקיים מושרים 10 דקות במיץ לימון מהול במים קרים. מייב..
פפריקה,דגים ומאכלי ים,דג מושט,-דג דניס
, פלפל חריף, מיץ לימון, רסק עגבניות, סוכר, שמן, קמח, חלה, פפריקה מתוקה, פטרוזיליה, פלפל שחור, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
מושטים-פירגה
מושטים מטוגנים ברוטב שום
מושטים-פירגה
עוד מתכון נוסטלגי מבית אמא של פירגה
מצרכים ל-2 מושטים:
2 מושטים שלמים טריים, נאים גדולים ונקיים מושרים 10 דקות במים+מיץ לימון
חורצים מ-2 ..
פפריקה,דגים ומאכלי ים,דג מושט,-דג דניס
, תפוחי אדמה, עגבניות, חומוס, מיץ לימון, טחינה, שמן, קמח, פלפל שחור, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
דגים עם שום וגמבות קלויות
דגים מזרחי-פירגה
המתכון הבסיסי של משפחת שבבו מראש-פנה מתכון מזרחי נוסטלגי במשפחתם.
המתכון המקורי שקיבלתי הוא בלי עגבניות,אני הוספתי לרוטב 2 עגבניות קצוצות .
מצרכים..
פפריקה,דגים ומאכלי ים,דג מושט,-דג דניס
, דג נסיכת הנילוס, דג סלמון, פלפל אדום, עגבניות, פלפלים, כוסברה, גמבה, לימון, שמן, פנה, פטרוזיליה, פלפל שחור, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
מושטים חריפים בסגנון מרוקאי
פפריקה,דגים ומאכלי ים,דג מושט,-דג דניס
, דג אמנון, תפוחי אדמה, פלפל אדום, כוסברה, שמן קנולה, פפריקה מתוקה, פפריקה חריפה, פלפל שחור, מלח
www.foodsdictionary.co.il
|
|
תבשיל דגים בנסגנון מקוראי: שכבות של דג מושט, תפוחי אדמה וגמבות
פפריקה,דגים ומאכלי ים,דג מושט,-דג דניס
, תפוחי אדמה, גמבה, פלפל חריף, לימון, כוסברה, ראש שום, צלפים, גזר, מלח גס
www.mako.co.il
|
|
מנה עסיסית ועשירה בטעמים לכבוד ראש השנה - פילה מושט בתבשיל עגבניות ארומטי
פפריקה,דגים ומאכלי ים,דג מושט,-דג דניס
, ציר דגים, בצל, עגבניות תמר, פול, לוף, שמן זית, שמן, שום, מלח, כורכום, כמון
www.mako.co.il
|
|
דג מרוקאי מזוהה בארץ עם רסק עגבניות אבל במתכונים המקוריים אין רסק, שנתפס שמעפיל על חריפות הדג. מומלץ לטבול את הפרנה ברוטב הדג.
פפריקה,דגים ומאכלי ים,דג מושט,-דג דניס
, דג טונה, עגבניות, פלפלים, כוסברה, גמבה, שמן קנולה, כורכום, שום
food.walla.co.il
|
|
פפריקה,דגים ומאכלי ים,דג מושט,-דג דניס
, פלפל חריף, עגבניות, ראש שום, גמבה, סוכר, שמן, פפריקה מתוקה, פפריקה חריפה, פלפל שחור, מלח
food.walla.co.il
|
|
השף רהב הררי מכין כרעי עוף צלויים עם עגבניות שרי, זיתי קלמטה ובזיליקום ומוגשים עם תפוחי אדמה מדורה. מתכון מצולם
פפריקה,דגים ומאכלי ים,דג מושט,-דג דניס
, כרעיים עוף, פרגיות, גבינת גאודה, חלב, בצל סגול, עגבניות שרי, עגבניות תמר, לימון כבוש, תפוחי אדמה, פלפל ירוק, זיתים, יין לבן, רוטב עגבניות, בצק עלים, גרעין, פפריקה מעושנת, פלפל שחור, בזיליקום, מלח גס, טימין, מרווה, שום
food.nana10.co.il
|
|
הכינו את הלחם - פותנה ג'אבר מכינה דג לוקוס (או נסיכת הנילוס) ברוטב אדום חריף של שום, פלפלים ועגבניות
פפריקה,דגים ומאכלי ים,דג מושט,-דג דניס
, דג נסיכת הנילוס, דג לוקוס, דג סלמון, דג טונה, יוגורט, פלפל ירוק, פלפל שאטה, עגבניות, ראש שום, כוסברה, עדשים, גמבה, כרוב, שמן, פפריקה מתוקה, פפריקה חריפה, פלפל לבן, כורכום, מלח
food.nana10.co.il
|
|
|
לעמוד הבא