|
המתכון המלא לחמין של איציק הראל ממאסטר שף
פפריקה,אורז,אוסובוקו,-גזר
, שפונדרה בקר, בשר ראש, חזה בקר, שריר בקר, שומן אווז, שעועית, חומוס, תפוחי אדמה, בצל, לוף, ביצים, חיטה, רוטב צ'ילי, שמן קנולה, שמן, פלפל, מלח, פפריקה מתוקה, מלח גס, פלפל שחור
www.mako.co.il
|
|
המתכון המלא לחמין של איציק הראל ממאסטר שף
פפריקה,אורז,אוסובוקו,-גזר
, שפונדרה בקר, בשר ראש, חזה בקר, שריר בקר, שומן אווז, שעועית, חומוס, תפוחי אדמה, בצל, לוף, ביצים, חיטה, רוטב צ'ילי, שמן קנולה, שמן, פלפל, מלח, פפריקה מתוקה, מלח גס, פלפל שחור
www.mako.co.il
|
|
עוף ברוטב מתקתק מטוגן עם בצלים, שזיפים, עגבניות ודבש. בשביל אקסטרה קריספיות העוף גם עובר השחמה בתנור
פפריקה,אורז,אוסובוקו,-גזר
, שוקיים עוף, פרגיות, בשר, כבד, גבינה צהובה, תפוחים, פטריות, שזיפים, בצל, שורש, רסק עגבניות, שמן, דבש, פפריקה מתוקה, פפריקה חריפה, פלפל שחור, מלח
food.nana10.co.il
|
|
ג'חנון, קישקע, בשר ותפוחי אדמה הם רק חלק מהמרכיבים שיוצרים את אחת המנות הכי מנחמות שיש. אז רגע לפני שהגשם שב ומזכיר לנו שהחורף ממש כאן, חיהל'ה שמה על הגז סיר ענק שכולו מחווה לאמהות של כולנו
פפריקה,אורז,אוסובוקו,-גזר
, בשר בקר, שפונדרה בקר, נקניק, שריר בקר, בקר, תפוחי אדמה, ראש שום, שעועית, בצל, חומוס, שומר, גריסי פנינה, פירורי לחם, שמן זית, ביצים, חיטה, סוכר, קמח, דבש, ראס אל חנות, פלפל, מלח
food.nana10.co.il
|
|
פפריקה,אורז,אוסובוקו,-גזר
, עצם בקר, תפוחי אדמה, ראש שום, תמר, בטטה, חומוס, ביצים, חיטה, פלפל שחור, כורכום, כמון, מלח
food.walla.co.il
|
|
מנת בשר מרשימה ועשירה המתאפיינת בבישול ארוך במיוחד (שמים על הפלטה היום ונהנים בשבת בצהריים) - אוסובוקו עגל שכיף לאכול על מצע של פירה או אורז לבן
פפריקה,אורז,אוסובוקו,-גזר
, בשר, עגבניות, מרלו, סלרי, בצל, קברנה סוביניון, יין, מרק עוף, שמן זית, מקרוני, סוכר, זרעי כוסברה, אגוז מוסקט, פלפל שחור, פלפל לבן, קינמון, כורכום, מלח גס, כמון, שום
food.nana10.co.il
|
|
הדרך הכי חגיגית להכין עוף לארוחת החג היא למלא אותו. כדי שהמלית תישאר עסיסית גם לאחר האפייה
פפריקה,אורז,אוסובוקו,-גזר
, עופיון, כבדי עוף, פילה בקר, חזה עוף, טחול, בשר, טלה, חמוציות, פטריות, קינואה, חצילים, בצל, תפוחי אדמה, יין לבן יבש, מיץ לימון, רום, צנוברים, שמן זית, דבש, זרעי כוסברה, עשבי תיבול, פטרוזיליה, פלפל שחור, בזיליקום, קינמון, טימין, שמיר, מלח
food.nana10.co.il
|
|
חמין המשלב חומוס, גרגירי חיטה ואורז. ניתן לשלב גם בטטות המוסיפות גוון נוסף ומתיקות. החיטה והאורז המתבשלים בנפרד הם ממש עדינים.
פפריקה,אורז,אוסובוקו,-גזר
, עצם בקר, בשר, תפוחי אדמה, ראש שום, בטטה, חומוס, תמר, ביצים, חיטה, פלפל שחור, כורכום, כמון, מלח
www.pascalpr.co.il
|
|
חמין המשלב חומוס, גרגירי חיטה ואורז. ניתן לשלב גם בטטות המוסיפות גוון נוסף ומתיקות. החיטה והאורז המתבשלים בנפרד הם ממש עדינים.
פפריקה,אורז,אוסובוקו,-גזר
, עצם בקר, בשר, תפוחי אדמה, ראש שום, בטטה, חומוס, תמר, ביצים, חיטה, פלפל שחור, כורכום, כמון, מלח
www.pascalpr.co.il
|
|
מתכון של השף אבי שטייניץ
פפריקה,אורז,אוסובוקו,-גזר
, אסאדו בקר, ראש שום, חומוס, בצל, שמן צמחי, חיטה, טופו, מרק, פפריקה מתוקה, פלפל שחור, קינמון, מלח
food.walla.co.il
|
|
|
לעמוד הבא