|
אדנה קבב
קבב מבשר טלה ותבלינים טורקיים, בתוספת פלפל חריף.
אדנה שוכנת בדרום מזרח תורכיה והמטבח המקומי הוא חריף ומתובל.
פפריקה מתוקה,פפריקה,פלפל ירוק,מלח,טלה,-עגבניות
, בשר, פלפל אדום
www.cookshare.co.il
|
|
קובה נייא
השף חוסאם עבאס חושף מתכון גלילי אסלי לקובה נייא,
כלומר - קובה עם בשר נא מנה חגיגית של המטבח הערבי
פפריקה מתוקה,פפריקה,פלפל ירוק,מלח,טלה,-עגבניות
, בשר, חלב, גמבה, חסה, בצל, בורגול, פיסטוקים, נענע, בזיליקום, מיורן, אגוז מוסקט
www.cookshare.co.il
|
|
|
