כולנו יודעים לבשל צלי עוף. החידוש שלי הוא בצורת הבישול,ובהכנתו, כשהכרעיים הפוכות עם העור למטה. התוצאה היא עוף שחום, צלוי וטעים להפליא ולצידו תפוחי אדמה מדהימים ופשוטים.
פפריקה מתוקה,פפריקה,פלפל אדום,כוסברה,דבש,ג'ינג'ר,-פלפל ירוק
, כרעיים עוף, תפוחי אדמה, סלרי, תפוזים, בצל, גזר, מרק עוף, שמן, פלפל אנגלי, פטרוזיליה, פלפל שחור, עלי דפנה, זנגביל, מלח גס, שום
www.mevashlim.com
|