|
לשקשוקה יש אינסוף גרסאות, בהתאם למוצא של מי שמכין אותה. הבסיס הוא רוטב מתובל היטב של עגבניות טריות, ועליו אפשר להוסיף ירקות לפי החשק: בצל, פלפלים, גזר, קישואים, כרישה, ארטישוק, תרד ואפילו תפ..
פפריקה מתוקה,פפריקה חריפה,פלפל ירוק,כרישה,גזר,-קבנוס
, עוף, תפוחי אדמה, קישואים, ארטישוק, פלפלים, תרד, בצל, רסק עגבניות, ביצים, פילו, שמן, אבקת מרק, כורכום, שום
www.hashulchan.co.il
|
|
זה התחיל מכמה מתכונים של גולאש והפך למה שיצא לי, שזה לא גולאש אמיתי, אבל טעים בהחלט...
פפריקה מתוקה,פפריקה חריפה,פלפל ירוק,כרישה,גזר,-קבנוס
, בשר בקר, שורש פטרוזיליה, תפוחי אדמה, סלרי, פלפל אדום, עגבניות, בצל, לוף, יין אדום, שמן, פלפל שחור, עלי דפנה, קימל, שום, מלח
www.mevashlim.com
|
|
|
