|
קדירת בשר חגיגית
עשירת צבעים ובעיקר נימוחה וטעימה
מתאימה לימי שישי וערבי חג
המצרכים וההכנה:
משמנים קדירה במרגרינה
חוצים ופורסים 6 בצלים לפרוסות דקות
1/2 מניחים בתחתית הקדירה.
מטגנים קוביות..
פפריקה מתוקה,פלפל שחור,מרגרינה,בשר,-פילו
, עוף, תפוחי אדמה, שזיפים, בטטה, בצל, אטריות, סילאן תמרים, אורז, שמן, דבש, פטרוזיליה, אבקת מרק, קינמון, גזר, טימין, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
זהו מאפה שאני מכינה בדרך כלל כשבאים אליי אורחים בערב שישי ואין מנת דגים. כהרגלי בזמן האחרון, התהליך ילווה בתמונות הממחישות את ההכנה.
פפריקה מתוקה,פלפל שחור,מרגרינה,בשר,-פילו
, בשר בקר טחון, עוף, בצל, פטריות, שומר, צנובר, שמן, קארי, אבקת מרק, מלח
www.cookshare.co.il
|
|
סמבוסק עם מילוי של בשר בקר טחון ובצל
פפריקה מתוקה,פלפל שחור,מרגרינה,בשר,-פילו
, בשר בקר טחון, בצל, שמן קנולה, קמח חיטה, מרק עוף, שמרים, מחמאה, סוכר, פפריקה חריפה, פטרוזיליה, כורכום, כמון, מלח
www.foodsdictionary.co.il
|
|
אמפנדס-פירגה
אין לי הקדמה ארוכה , רק אסכם במילה אחת ….אמממממדהיםםםםם.
אין כמו המטוגן. ממליצה בחום.
מצרכים לבצק בתוך קערה:
1/2 2 כוסות קמח רגיל ומכינים עוד 1/2 כוס לזמן לישה
כפית א..
פפריקה מתוקה,פלפל שחור,מרגרינה,בשר,-פילו
, בשר בקר טחון, דג טונה, צימוקים, זיתים, תירס, בצל, אבקת אפיה, חלבון, חלמון, מיונז, ביצים, שמן, קמח, בצק, פרג, מלח
www.pirge.co.il
|
|
חמין נפלא העושה שימוש של שילובי טעמים ותוספות מעניינות והוא אופייני מאוד למטבח הספרדי-ירושלמי. בחמין זה יכולים לדור יחד ממולאי ירק כמו קישואים ממולאים ומטוגנים, עור בטן ממולא, מעיים ממולאים,..
פפריקה מתוקה,פלפל שחור,מרגרינה,בשר,-פילו
, שפונדרה בקר, בשר בקר, מעיים, עוף, שעועית לבנה, תפוחי אדמה, קישואים, בצל, כרוב, מקרוני, ביצים, אורז, שמן, נענע, מלח
www.pascalpr.co.il
|
|
פשטידת בשר וחציל קלוי מדהימה יפה לאירוח וטעימה
וכשרה לפסח
פפריקה מתוקה,פלפל שחור,מרגרינה,בשר,-פילו
, בשר בקר טחון, חצילים, עגבניות, בצל, צנוברים, ביצים, מצה, שמן, שום, פטרוזיליה, כמון, פפריקה חריפה, ציפורן, אורגנו, מלח
www.cookshare.co.il
|
|
כריך הפסטרמי הנודע בעולם של Pastrami Sandwich at Katz's
בכדי להכינו מבסיסו יש לתכנן שבוע מראש
פפריקה מתוקה,פלפל שחור,מרגרינה,בשר,-פילו
, חזה בקר, מלפפונים, בירה שחורה, חומץ, סוכר חום, חרדל, סילאן תמרים, דבש, לחם, קמח לבן, שמרים, מחמאה, מיונז, סלפטר, מלח, עלי דפנה, פלפל אנגלי, שום
www.cookshare.co.il
|
|
ישנם דרכים רבות להכין חמין. העקרון דומה בכולן - התיבול ואופן ההכנה משתנה.
במתכון הבא אני מכין חמין בסיר בישול איטי(Slow Cooker) חשמלי
עם בקרת זמן ע"י תקע שעון שבת . המתכון תמיד מצליח ונית..
פפריקה מתוקה,פלפל שחור,מרגרינה,בשר,-פילו
, מעיים, שעועית לבנה, תפוחי אדמה, בצל, גריסי פנינה, בצק, קמח, אבקת מרק, פלפל לבן, מלח, עלי דפנה, אבקת חרדל
www.cookshare.co.il
|
|
מתכון אותנטי למרק קובה: מרק הקראפלך של העירקים בצבע אדום לוהט וטעמים חרפרפים ומסעירים
פפריקה מתוקה,פלפל שחור,מרגרינה,בשר,-פילו
, בשר בקר, עוף, בצל, סלרי, קישואים, עגבניות, דלעת, סלק אדום, לימון, בורגול, סולת, קמח, שמן, מרק, רסק עגבניות, מלח, פפריקה חריפה, גזר, אבקת מרק
www.mako.co.il
|
|
גולש-פירגה
גולש הונגרי טיפוסי עם אלקה
נורא פשוט להכין. חובה להכין. כל כך טעים ומזמין. מי שמכיר מבין אותי ומי שלא,יבין אותי אחרי שיכין ויטעם.
מצרכים:
סיר שטוח ורחב
2 בצלים קצוצים
5-6 כפות ש..
פפריקה מתוקה,פלפל שחור,מרגרינה,בשר,-פילו
, חמאה, עגבניות שרי, תפוחי אדמה, בצל, ביצים, שמן, קמח, בצק, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
|
לעמוד הבא