מתכונים עם פפריקה מתוקה, פלפל שחור, כוסברה, יין, בשר

נקניקיות וינר אלזסיות תוצרת בית

מתכון לנקניקיות כפריות מדהימות

פפריקה מתוקה,פלפל שחור,כוסברה,יין,בשר , נקניקיה, בשר בקר, כתף בקר, מעיים, יין אדום, קברנה, זרעי כוסברה, זרעי חרדל, זרעי כמון, זרעי שומר, מלח

ראו גם: מתכוני נקניקיות, מתכוני תוצרת בית, מתכוני תוצרת

www.cookshare.co.il

תבשיל פג'ואדה

פפריקה מתוקה,פלפל שחור,כוסברה,יין,בשר , בשר בקר, ציר בקר, שעועית, בצל, גזר, יין אדום, רסק עגבניות, שמן זית, שום, טימין, מלח

ראו גם: מתכוני תבשיל

www.2eat.co.il

קדרת אוסובוקו וירקות שורש של שגב משה

אוסובוקו ביין וכדורי תפוחים ובטטות

פפריקה מתוקה,פלפל שחור,כוסברה,יין,בשר , אוסובוקו, טלה, סלרי, שורש, בצל סגול, בטטה, כרישה, יין אדום, שמן זית, שום, פטרוזיליה, גזר, כורכום, קימל, מלח גס

ראו גם: מתכוני קדרת, מתכוני אוסובוקו, מתכוני ירקות שורש

www.cookshare.co.il

דודא לגולש

התבשיל החורפי הראשון. לבעלי היתה דודא לגולש, יומיים לקח לי עד שהתפניתי לעשות, עירבבתי מכל מיני מתכונים שראיתי - ויצא מעולה!!

פפריקה מתוקה,פלפל שחור,כוסברה,יין,בשר , שומן אווז, פילה מדומה בקר, בשר כתף, גרון הודו, ציר עוף, בצל, סלרי, פלפל אדום, פלפל ירוק, סלק, שורש, תפוחי אדמה, יין אדום, שמן זית, רסק עגבניות, מרק עוף, שום, אבקת מרק, עשבי תיבול, פטרוזיליה, מרווה, שמיר, עלי דפנה, גזר, מלח, קימל, קינמון, מיורן

ראו גם: מתכוני גולש

www.cookshare.co.il

גולאש הונגרי

באופן מסורתי מגישים את הגולאש הזה עם בצקניות שנקראות נוקדלי וכוסית של שיכר פאלינקה, אבל גם בלי כל אלה יש כאן תבשיל נפלא שמשלב קוביות בשר עם תפוחי אדמה ורוטב עגבניות

פפריקה מתוקה,פלפל שחור,כוסברה,יין,בשר , שפונדרה בקר, עוף, בקר, תפוחי אדמה, לימון, חצילים, בצל, רסק עגבניות, שמן קנולה, קטשופ, טחינה, סוכר, קמח, מרק, מלח

ראו גם: מתכוני גולאש הונגרי, מתכוני הונגרי, מתכוני גולאש

food.nana10.co.il

מרק מנגולד טוניס-פולין

לדעתי, מגיע למנגולד לזכות בפרס הירק המצטיין. אצלנו בבית הוא מופיע עם דגים, ממולא בבשר, בקונפי וגם במרק הטעים הזה, אשר בתוספת קניידלך הופך למנה מהנה במיוחד.

פפריקה מתוקה,פלפל שחור,כוסברה,יין,בשר , תפוחי אדמה, מנגולד, בצל, סלרי, מיץ לימון, רסק עגבניות, מרק עוף, שמן זית, קמח מצה, ביצים, סודה, חוואיג', גזר, שום, מלח

ראו גם: מתכוני מרק מנגולד, מתכוני פולין, מתכוני מנגולד

www.hashulchan.co.il

חריימה חאלבי

את המנה הזו עושים עם דג חי. כך, ללא ציון שם נוסף, מתעקשת גב' באטיש להגדיר את הדג. ההסבר נמצא באותם ימים שבהם היו או דגים קפואים או דג חי בבריכה בסופר - הקרפיון.