|
מנה מיוחדת לאירוח חגיגי. ההכנה מעט מורכבת (שף! המעמד מחייב) אך הטעמים והתוצאה
מצדיקים את הטירחה.
פפריקה מתוקה,פלפל אדום,מיץ עגבניות,כמון,בצל
, דג סלמון, גבינה, גזר, פלפל צהוב, שורש פטרוזיליה, זוקיני, לימון, רסק עגבניות, טופו, שום, פלפל, מלח, פטרוזיליה
www.cookshare.co.il
|
כמו שהפלפל לישראלי כך הצ'ילי לאמריקאיםקצת הסטוריה .... הצ'ילי קון קארנה מתרגום חופשי פלפלים ובשר נולד למעשה בסן אנטוניו במדינת טקסס שבארה"ב במאה ה-18 היוצרים שלו היו למעשה מהגרים ספרדיי..
פפריקה מתוקה,פלפל אדום,מיץ עגבניות,כמון,בצל
, חזה אווז, בשר בקר טחון, אנטריקוט בקר, שייטל, ציר בקר, לימון, בצל סגול, עגבניות, שעועית, רוטב צ'ילי, שמן זית, שוקולד מריר, שום, מלח, זרעי כמון, פטרוזיליה
www.matkonela.co.il
|
|
|