|
הבירה מעניקה לתבשיל ארומה נהדרת, מרככת את מרכיבי התבשיל והופכת אותם לנימוחים ומלאי טעם
פפריקה מתוקה,פטרוזיליה,סוכר,-בשר
, תפוחי אדמה, בצלצלים, בצל, כרישה, כרוב, בירה לבנה, שמן, קמח, גזר, שום, אבקת מרק, מלח, פלפל שחור
www.mako.co.il
|
|
ככה מכינים סושי בשרי מלדר
פפריקה מתוקה,פטרוזיליה,סוכר,-בשר
, כתף בקר, לדר, בצל, כוסברה, יין מרסלה, אורז, סוכר חום, שמן, קינמון, מלח, פלפל
www.mako.co.il
|
|
דגים בניחוח צפון אפריקאי ברוטב חריימה
פפריקה מתוקה,פטרוזיליה,סוכר,-בשר
, דג דניס, דג לברק, דג מוסר, בצל, גזר, ראש שום, פלפל חריף, עגבניות, לחם, פירורי לחם, ביצים, שמן, רסק עגבניות, רוטב צ'ילי מתוק, שום, פלפל, מלח, פפריקה, כמון, אגטז משיה, כורכום, פלפל שחור
www.mako.co.il
|
|
דגים בניחוח צפון אפריקאי ברוטב חריימה
פפריקה מתוקה,פטרוזיליה,סוכר,-בשר
, דג דניס, דג לברק, דג מוסר, בצל, גזר, ראש שום, פלפל חריף, עגבניות, לחם, פירורי לחם, ביצים, שמן, רסק עגבניות, רוטב צ'ילי מתוק, שום, פלפל, מלח, פפריקה, כמון, אגטז משיה, כורכום, פלפל שחור
www.mako.co.il
|
|
דגים בניחוח צפון אפריקאי ברוטב חריימה
פפריקה מתוקה,פטרוזיליה,סוכר,-בשר
, דג דניס, דג לברק, דג מוסר, בצל, גזר, ראש שום, פלפל חריף, עגבניות, לחם, פירורי לחם, ביצים, שמן, רסק עגבניות, רוטב צ'ילי מתוק, שום, פלפל, מלח, פפריקה, כמון, אגטז משיה, כורכום, פלפל שחור
www.mako.co.il
|
|
גבץ'
אפשר להוסיף ירקות כיד הדמיון.
שמים בסיר גדול:
4 – 6 כפות שמן זית
2 בצלים חצויים ופרוסים ומזהיבים
מוסיפים לסיר:
3-5 שיני שום פרוסות
2 חצילים פרוסים קלופים – משאירים שעה על השיש ומייבשים ..
פפריקה מתוקה,פטרוזיליה,סוכר,-בשר
, שמפניון, פלפלים, פטריות, חצילים, בצל, גמבה, זיתים, חומוס, מיץ לימון, רוטב צ'ילי מתוק, רסק עגבניות, מרק עוף, שמן זית, פפריקה חריפה, פלפל שחור, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
רצוי להשתמש באורז בסמטי, כי הוא הכי מתאים לבישול הפרסי המקורי, אבל כל אורז לבן אחר יתאים.
פפריקה מתוקה,פטרוזיליה,סוכר,-בשר
, שריר בקר, צ'ך בקר, גבינה צהובה, אפונה יבשה, כוסברה, בצל, סירופ רימונים, אורז בסמטי, שמן זית, רוטב צ'ילי, מקל קינמון, עשבי תיבול, זרעי שומר, פלפל שחור, כורכום, נענע, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
פרוסות חצילים עם רסק אדום והרבה שום ועוד כמה טעמים יביאו לכם מעדן מלכים.
המצרכים ואופן ההכנה:
לפרוס 2 חצילים גדולים בעובי של 1 סמ לפחות להמליח קלות להשהות שעה ולייבש במגבות ניר
לטבול בקמח ..
פפריקה מתוקה,פטרוזיליה,סוכר,-בשר
, עוף, חצילים, בצל, רסק עגבניות, שמן זית, קטשופ, קמח, קלי, פפריקה חריפה, פלפל שחור, אבקת מרק, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
רטבים וממרחים-המשך לקטגוריה הקיימת
ממרח חמאת שום:
100 גרם חמאה רכה מאד בטמפרטורת החדר ( ו ל א מרוככת במיקרו )
2 שיני שום כתוש
כף פטרוזיליה
מעט מיץ לימון
מלח
לערבב ולשמור במקרר
מתאים לדגי..
פפריקה מתוקה,פטרוזיליה,סוכר,-בשר
, עוף, גבינה צהובה, שמנת מתוקה, יוגורט, חמאה, מלפפונים חמוצים, פירות יער, תות שדה, תותים, בצל, שומר, משמשים, לוף, מיץ תפוזים, מיץ לימון, ליקר קפה, רום, יין, רוטב צ'ילי מתוק, שוקולד מריר, פודינג וניל, אבקת סוכר, ריבת חלב, שמן זית, קפה, קטשופ, גלידה, טחינה, טוסט, קמח, קרם, דבש, פלפל שחור, אבקת מרק, נענע, אורגנו, שמיר, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
כ 20 גלילות מדהימות ביופין ובטעמן
פפריקה מתוקה,פטרוזיליה,סוכר,-בשר
, הודו, בקר, חצילים, תפוחי אדמה, בצל, עגבניות, מרק עוף, רוטב עגבניות, חומץ בלסמי, קורנפלור, שום, גזר, בהרט, מלח
www.cookshare.co.il
|
|
|
לעמוד הבא