|
מתכון מהיר ופשוט לדגים בתיבול מזרחי חריף - רק מתבלים, עוטפים בנייר כסף ושמים על האש
פפריקה מתוקה,פטרוזיליה,דגים ומאכלי ים,-זיתים שחורים,-דג לוקוס
, דג דניס, דג מושט, כוסברה, לימון, שום, מלח, פלפל, פפריקה חריפה
www.mako.co.il
|
|
המתכון המלא של השף צרלי פדידה ממסעדת אוליב ליף בשרתון תל אביב לקציצות דגים וזיתים סורים
פפריקה מתוקה,פטרוזיליה,דגים ומאכלי ים,-זיתים שחורים,-דג לוקוס
, דג נסיכת הנילוס, כוסברה, גמבה, עגבניות, פלפל חריף, זיתים סורים, קמח מצה, ביצים, רסק עגבניות, שמן, פפריקה, מלח, כמון, כורכום, פלפל שחור, שום
www.mako.co.il
|
|
פפריקה מתוקה,פטרוזיליה,דגים ומאכלי ים,-זיתים שחורים,-דג לוקוס
, כוסברה, לימון, יין לבן יבש, שמן זית, שום, פפריקה חריפה, מלח
www.cookshare.co.il
|
|
חריימה חציל בטעם דג מדהים הן ביופיו והן בטעמו
פפריקה מתוקה,פטרוזיליה,דגים ומאכלי ים,-זיתים שחורים,-דג לוקוס
, חצילים, חומוס, גמבה, פלפלים, תפוחי אדמה, קמח, ביצים, שמן, מלח, פלפל שחור, גזר, סודה לשתיה, שום, פפריקה חריפה, כורכום, כוסברה
www.cookshare.co.il
|
|
פילה דג זהבון הוא למעשה בקלה מעודן במעט
פפריקה מתוקה,פטרוזיליה,דגים ומאכלי ים,-זיתים שחורים,-דג לוקוס
, פלפל אדום, פלפל צהוב, עגבניות, בצל, תפוחי אדמה, שמן, שמן זית, שום, פלפל שחור, מלח, פפריקה חריפה, כורכום
www.cookshare.co.il
|
|
מנה מיוחדת לאירוח חגיגי. ההכנה מעט מורכבת (שף! המעמד מחייב) אך הטעמים והתוצאה
מצדיקים את הטירחה.
פפריקה מתוקה,פטרוזיליה,דגים ומאכלי ים,-זיתים שחורים,-דג לוקוס
, דג סלמון, גבינה, בצל, גזר, פלפל אדום, פלפל צהוב, שורש פטרוזיליה, זוקיני, לימון, מיץ עגבניות, רסק עגבניות, טופו, שום, כמון, פלפל, מלח
www.cookshare.co.il
|
|
פפריקה מתוקה,פטרוזיליה,דגים ומאכלי ים,-זיתים שחורים,-דג לוקוס
, עוף, דג סלמון, גמבה, עגבניות, כוסברה, סלרי, מיץ לימון, קוסקוס, שמן, פלפל שחור, אבקת מרק, טימין, שום, מלח
www.chef-lavan.co.il
|
|
סגנון והפקה : culinarium
פפריקה מתוקה,פטרוזיליה,דגים ומאכלי ים,-זיתים שחורים,-דג לוקוס
, דג מוסר, תירס, פלפל אדום, פלפל צהוב, פלפל ירוק, גזר, לוף, בצל, אורז, אורז מלא, שמן קנולה, שמן זית, רוטב צ'ילי, פלפל, מלח, שום, כמון, כורכום, פפריקה
www.sugat.com
|
|
מאת השף צ'רלי פדידה, שף מסעדת "אוליב ליף" מלון שרתון תל אביב
פפריקה מתוקה,פטרוזיליה,דגים ומאכלי ים,-זיתים שחורים,-דג לוקוס
, תירס, פלפל אדום, פלפל צהוב, פלפל ירוק, גזר, לוף, בצל, שמן זית, רוטב צ'ילי, אורז, אורז מלא, שמן קנולה, פפריקה, כמון, כורכום, פלפל, שום, מלח
www.sugat.com
|
|
מתכון לדג עסיסי שנאפה בתנור עם ירקות. מנה מדהימה לארוחה משפחתית
פפריקה מתוקה,פטרוזיליה,דגים ומאכלי ים,-זיתים שחורים,-דג לוקוס
, דג דניס, בצל, גזר, פלפל ירוק, לימון, שמן זית, פלפל, קינמון, אורגנו, סומאק, פלפל שחור, מלח, שום
www.mako.co.il
|
|
|
לעמוד הבא