|
קציצות בשר בנגיעות כרובית ברוטב אדום עם ירקות
עוד תבשיל נהדר שהכנתי לנו בשילוב ירקות בשר וטעמים.
חלק מהקציצות ניתן להשאיר בלי רוטב,אולי לא כולם אוהבים.
מקור:פירגה
מצרכים לקציצות:
1/4 קילו ..
פפריקה מתוקה,לימון,בשר,בקר,אבקת מרק
, בשר בקר טחון, הודו, עוף, תפוחי אדמה, כרובית, בצל, בטטה, גזר, מיץ לימון, רסק עגבניות, פירורי לחם, ביצים, סוכר, פלפל שחור, מלח
www.pirge.co.il
|
|
להגיש עם אורז לבן.
פפריקה מתוקה,לימון,בשר,בקר,אבקת מרק
, עוף, בשר בקר טחון, בצל, סלק, מיץ לימון, סולת, בצק, רסק עגבניות, שמן, סוכר, מלח, פלפל שחור, פטרוזיליה
www.cookshare.co.il
|
|
נא ללחוץ על התמונה להגדלה
פלפלים ממולאים בבשר מבושלים ואפויים
שווה וכדאי להכין רק בשביל הריח הנפלא שמופץ בבית בזמן הבישול.
המתכון מורכב מהרבה מצרכים והרבה תבלינים והתוצאה המוגמרת צבעונית ונה..
פפריקה מתוקה,לימון,בשר,בקר,אבקת מרק
, בשר בקר, עוף, גמבה, עגבניות, בצל, לפת, מיץ לימון, רסק עגבניות, רוטב צ'ילי, שמן זית, קטשופ, סילאן תמרים, פילו, אורז, פטרוזיליה, פלפל שחור, קינמון, כורכום, שמיר, בהרט, נענע, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
יש בשוק חמישה צבעים של פלפלים: ירוק כהה, ירוק בהיר, אדום, כתום וצהוב.
אני מעדיפה את האדומים כי הם מוסיפים מתיקות קלה לתבשיל.
אפשר לשלב מס' צבעים.
פפריקה מתוקה,לימון,בשר,בקר,אבקת מרק
, בשר בקר טחון, עוף, פלפלים, בצל, אורז, שמן, רסק עגבניות, פטרוזיליה, שום
www.cookshare.co.il
|
|
מתכון אותנטי למרק קובה: מרק הקראפלך של העירקים בצבע אדום לוהט וטעמים חרפרפים ומסעירים
פפריקה מתוקה,לימון,בשר,בקר,אבקת מרק
, בשר בקר, עוף, בצל, סלרי, קישואים, עגבניות, דלעת, סלק אדום, בורגול, סולת, קמח, מרגרינה, שמן, מרק, רסק עגבניות, מלח, פלפל שחור, פפריקה חריפה, גזר
www.mako.co.il
|
|
פפריקה מתוקה,לימון,בשר,בקר,אבקת מרק
, בשר בקר, עוף, כתף בקר, פלפל חריף, עגבניות, חומוס, סלרי, בצל, מיץ לימון, שמן זית, פטרוזיליה, פלפל שחור, טימין, שום, מלח
www.chef-lavan.co.il
|
|
אך אך אך איזה מעדן זה ללקק את האצבעות
פפריקה מתוקה,לימון,בשר,בקר,אבקת מרק
, מעיים, בשר בקר, עוף, בצל, חומץ, אורז, שמן, רסק עגבניות, שמיר, פטרוזיליה, פלפל שחור, מלח
www.cookshare.co.il
|
|
מעורב ירושלמי
כמה קל להכין וכמה ממכר חושים . הללויה.
מטעמי כשרות,קודם לצלות את הכבד על להבה גלויה ולעבור להכנה:
מצרכים והכנה:
מחבת ברזל או סיר שטוח ורחב מהסוג ה כ ב ד
כבדי עוף
טחול
לבבות..
פפריקה מתוקה,לימון,בשר,בקר,אבקת מרק
, לבבות עוף, כבדי עוף, פרגיות, טחול, תפוחי אדמה, צימוקים, כוסברה, בצל, ליים, רוטב צ'ילי מתוק, שמן קנולה, שקדים, סילאן תמרים, קארי, אורז, ביצים, פפריקה חריפה, פטרוזיליה, פלפל שחור, קינמון, כורכום, כמון, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
את הרעיון למתכון קיבלתי ממיכל 63 . תודה למיכל .
פרחי הכרובית עטופים בבשר מבושלים ברוטב טעים וארומתי.
המצרכים לקציצות:
כרובית מפורקת לפרחים
1/2 קילו בשר טחון
ביצה
2 שיני שום קצוצות
חצי כוס ..
פפריקה מתוקה,לימון,בשר,בקר,אבקת מרק
, בשר בקר, עוף, כרובית, בצל, מיץ לימון, רסק עגבניות, פירורי לחם, קמח מצות, קטשופ, סילאן תמרים, ביצים, סוכר, פפריקה חריפה, עשבי תיבול, פטרוזיליה, פלפל שחור, קינמון, אורגנו, כורכום, טימין, כמון, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
כרוב ממולא בשר,צנובר ואורז בניחוח לימוני קינמוני
לא חשוב איך תכינו. בישול או אפיה,הניחוחות משכרים.
הכי אנחנו אוהבים כשנשארת מלית ואז אני מכינה כדורים קטנים
ומניחה בסיר למעלה או בינות לממולאי..
פפריקה מתוקה,לימון,בשר,בקר,אבקת מרק
, בשר בקר, עוף, צנובר, בצל, כרוב, מיץ לימון, רום, רוטב עגבניות, רוטב צ'ילי, שמן זית, קטשופ, אורז, סוכר, פלפל שחור, קינמון, מלח
www.pirge.co.il
|
|
|
לעמוד הבא