|
מתכון לנקניקיות כפריות מדהימות
פפריקה מתוקה,כמון,זרעי כמון,בשר בקר,-כורכום
, נקניקיה, כתף בקר, מעיים, יין אדום, קברנה, זרעי כוסברה, זרעי חרדל, זרעי שומר, מלח, פלפל שחור
www.cookshare.co.il
|
כמו שהפלפל לישראלי כך הצ'ילי לאמריקאיםקצת הסטוריה .... הצ'ילי קון קארנה מתרגום חופשי פלפלים ובשר נולד למעשה בסן אנטוניו במדינת טקסס שבארה"ב במאה ה-18 היוצרים שלו היו למעשה מהגרים ספרדיי..
פפריקה מתוקה,כמון,זרעי כמון,בשר בקר,-כורכום
, חזה אווז, בשר בקר טחון, אנטריקוט בקר, שייטל, ציר בקר, לימון, בצל סגול, עגבניות, פלפל אדום, שעועית, מיץ עגבניות, רוטב צ'ילי, שמן זית, שוקולד מריר, שום, מלח, פטרוזיליה
www.matkonela.co.il
|
תבשיל קציצות הזה הוא מרקחת עממית שמלווה את משפחתי שנים
הסוד להצלחת המנה הוא פשוט : לבשל בסבלנות ומאהבה.
חשוב לציין בבישול אין מדע מדוייק ולכן ....
פפריקה מתוקה,כמון,זרעי כמון,בשר בקר,-כורכום
, בקר, עוף, בצל לבן, בצל סגול, תפוחי אדמה, קישואים, רום, ביצים, קמח, לחם, שמן, שמן זית, שמן חמניות, שום, מלח, סודה לשתיה, ראס אל חנות, בהרט, אורגנו, אבקת מרק, פטרוזיליה, פפריקה, פלפל שחור
www.cookshare.co.il
|
|
|