מתכון של דנה מלמד.
פפריקה מתוקה,זעתר,אורגנו,-גבינה צהובה
, פלפל אדום, פלפלים, בצל, גזר, רסק עגבניות, גרעין, שמן זית, פתיתים, רוטב סויה, קלי, פלפל שחור, שום, מלח
food.walla.co.il
|
מה שכיף בעוגיות האלה, חוץ מההכנה הקלה והטעם המעולה, זה שהן יכולות ללבוש המון פנים וצורות, כפי שתראו במתכון. להכנתן משתמשים בוו גיטרה של המיקסר. אם אין מיקסר, אפשר להשתמש במיקסר יד ולהקציף במהירות נמוכה.
פפריקה מתוקה,זעתר,אורגנו,-גבינה צהובה
, גבינה לבנה, גבינת שמנת, חמאה, חלב, בצל, אבקת אפיה, שמן זית, ביצים, סוכר, קמח, פפריקה חריפה, אבקת שום, שומשום, מלח גס, קצח
food.walla.co.il
|
משהו קטן על פרגית ובורגול:
רוב האנשים נוטים לחשוב שפרגית היא סוג של עוף קטן כשבפועל אין זה נכון ולמעשה פרגית זה היא הירך של העוף.
בורגול הוא סך הכל חיטה גרוסה ולא קטנית כפי שנהוג לחשוב.
פפריקה מתוקה,זעתר,אורגנו,-גבינה צהובה
, פרגיות, בורגול, רוטב סויה, חומץ בן יין אדום, דבש, שמן זית, שום, ג'ינג'ר, כמון, פלפל, מלח, עשבי תיבול, טימין
www.2eat.co.il
|
|
|