|
אדנה קבב
קבב מבשר טלה ותבלינים טורקיים, בתוספת פלפל חריף.
אדנה שוכנת בדרום מזרח תורכיה והמטבח המקומי הוא חריף ומתובל.
www.cookshare.co.il
|
|
קובה נייא
השף חוסאם עבאס חושף מתכון גלילי אסלי לקובה נייא,
כלומר - קובה עם בשר נא מנה חגיגית של המטבח הערבי
פפריקה מתוקה,פלפל ירוק,טלה,-פפריקה חריפה
, בשר, חלב, גמבה, חסה, בצל, בורגול, פיסטוקים, נענע, בזיליקום, מלח, מיורן, אגוז מוסקט
www.cookshare.co.il
|
פפריקה מתוקה,פלפל ירוק,טלה,-פפריקה חריפה
, גמבה, בצל, עגבניות, יין לבן, שמן זית, שום, פטרוזיליה, פלפל, מלח
www.cookshare.co.il
|
פפריקה מתוקה,פלפל ירוק,טלה,-פפריקה חריפה
, בשר בקר טחון, שומן כבש, בצל, עגבניות, בצק, קמח, שמרים, סוכר, שמן, רסק עגבניות, מלח, פטרוזיליה, בהרט, כמון, פלפל שחור
www.bishulim.co.il
|
|
|
