|
מקלובה אפויה-פירגה
מקלובה אפויה
לאור מה שראיתי איך שכולם הכינו, שלי ,לא בדיוק למה שהתכוון המשורר, אבל התוצאה הסופית טעימה ורבגונית. רוב המתכונים זה לבישול על הגז.
מצרכים לסיר גדול :
כ-8 חלק..
פפריקה מתוקה,סוכר,בצל לבן,-פלפל ירוק,-עגבניות
, עוף, שורש פטרוזיליה, תפוחי אדמה, בצל אדום, צימוקים, ראש שום, כרובית, בצל, חצילים, סוכר חום, שקדים, אורז, שמן, קרח, דבש, פפריקה חריפה, פלפל שחור, קינמון, גזר, כמון, מלח
www.pirge.co.il
|
פפריקה מתוקה,סוכר,בצל לבן,-פלפל ירוק,-עגבניות
, עצם בקר, בשר, צוואר טלה, תפוחי אדמה, גזר, שורש פטרוזיליה, בטטה, מרלו, יין, טקילה, שמן זית, שום, אגוז מוסקט, פלפל שחור, כמון, מלח, עשבי תיבול, פטרוזיליה, רוזמרין, טימין
www.foodis.co.il
|
|
מתכון חגיגי וטעים המשלב טעמים של חריף ומתוק יחדיו.
פפריקה מתוקה,סוכר,בצל לבן,-פלפל ירוק,-עגבניות
, חזה עוף, אפרסק, מיץ לימון, רוטב סויה, סוכר לבן, שמן סויה, קארי, קמח, אבקת מרק, מלח
www.mevashlim.com
|
|
מכינים בקלי קלות: מאכל הדגים המסורתי משתדרג עם תוספת של רוטב טבסקו שמעניק לו חריפות מיוחדת לצד הצ'ילי והפלפל צ'ומה
פפריקה מתוקה,סוכר,בצל לבן,-פלפל ירוק,-עגבניות
, לימון, כוסברה, שמן זית, טבסקו, רוטב צ'ילי, קימל, פלפל, שום
food.nana10.co.il
|
|
זהו מאכל בוכרי שהתאהבתי בו, אך שיניתי במרכיביו כמה דברים, כך שיהיה ישראלי יותר.
פפריקה מתוקה,סוכר,בצל לבן,-פלפל ירוק,-עגבניות
, בשר, כתף בקר, ראש שום, גזר, לוף, אורז בסמטי, קלי, פפריקה חריפה, פלפל שחור, מלח
www.mevashlim.com
|
|
|
