|
מרק איטלקי שאכלתי באמלפי שבדרום איטליה במסעדת פועלים קטנה. המרק הוגש על לחם כפרי חם שנאפה במקום, שמן זית משובח וחריף וגבינת פרמזן שכל סועד מוריד ממנה שבבים לתוך המרק החם.
פפריקה חריפה,פלפל שחור,חומוס,גבינת פרמזן
, חמאה, תפוחי אדמה, בצל, שמן זית, מרק צח, שום, מלח
www.ynet.co.il
|
