|
לחם ממולא בשר-פירגה לחם ממולא בשר בתיבול פיקנטי – המתכון של אלקנה ביטון ממאסטר שף
בעיבודו המשודרג של חתנה של פירגה
המתכון המשודרג והתמונה: חתנה של פירגה
המצרכים:
לחם אחיד מרוקן מהתוכן
1/2 קי..
פפריקה חריפה,פטרוזיליה,גמבה,בצל
, בשר בקר, בקר, בצל ירוק, כוסברה, צנובר, לחם אחיד, שמן זית, פיסטוקים, ביצים, קלי, אגוז מוסקט, פלפל שחור, נענע, גזר, כמון, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
כדורי בשר נפלאים ברוטב 3 שעועיות בצבעים שונים
את כדורי הבשר מכינים בקערה:
1/2 קילו בשר בקר והודו מעורב
בצל מגורר
1/2 עגבנייה מגוררת
ביצה
4 כפות אטריות קטנות מכל סוג שיש בבית (לא מבושלות)(יש ..
פפריקה חריפה,פטרוזיליה,גמבה,בצל
, בשר בקר, הודו, עגבניות, שעועית, קמח מצה, אטריות, אורז, ביצים, סוכר, שמן, פפריקה מתוקה, פלפל שחור, כורכום, כמון, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
גבץ'
אפשר להוסיף ירקות כיד הדמיון.
שמים בסיר גדול:
4 – 6 כפות שמן זית
2 בצלים חצויים ופרוסים ומזהיבים
מוסיפים לסיר:
3-5 שיני שום פרוסות
2 חצילים פרוסים קלופים – משאירים שעה על השיש ומייבשים ..
פפריקה חריפה,פטרוזיליה,גמבה,בצל
, שמפניון, פלפלים, פטריות, חצילים, זיתים, חומוס, מיץ לימון, רוטב צ'ילי מתוק, רסק עגבניות, מרק עוף, שמן זית, סוכר, פפריקה מתוקה, פלפל שחור, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
ניתן לקשט את המנה בצנונוית קצוצות לשערות דקות.
מנה זו מתאימה לארוחה זוגית רומנטית.
תמונה באדיבות DYLAM.
פפריקה חריפה,פטרוזיליה,גמבה,בצל
, דג ברבוניה, דג לוקוס, כוסברה, פלפל שאטה, לימון כבוש, עגבניות, לימון, עגבניות שרי, סלק אדום, חלבון, ביצים, שמן צמחי, עריסה, רסק עגבניות, נענע, מלח, פלפל שחור, שום, מיורן, פפריקה מתוקה, כמון, גרגירי כוסברה, קימל
www.cookshare.co.il
|
|
שיפודי פרגית שמכינים בתנור במרינדת פפריקה וחומץ. מוגשים יחד עם רוטב צ'ימיצ'ורי ביתי
פפריקה חריפה,פטרוזיליה,גמבה,בצל
, פרגיות, פלפל חריף, עגבניות, כוסברה, לימון, מרינדה, טחינה, סילאן תמרים, חומץ, שמן, פפריקה מתוקה, מקל קינמון, פלפל שחור, פלפל לבן, שום, מלח
food.nana10.co.il
|
|
פפריקה חריפה,פטרוזיליה,גמבה,בצל
, לבנה, פלפל אדום, פטריות, כוסברה, חצילים, רסק עגבניות, פסטה, שמן, רוקט, נענע, שום
food.walla.co.il
|
|
פפריקה חריפה,פטרוזיליה,גמבה,בצל
, שריר בקר, בקר, בשר, שורש פטרוזיליה, שעועית אדומה, תפוחי אדמה, סלרי, רסק עגבניות, מרק עוף, פפריקה מתוקה, אבקת מרק, גזר, שמיר, שום, מלח
food.walla.co.il
|
פפריקה חריפה,פטרוזיליה,גמבה,בצל
, שניצל, עוף, בשר בקר, פרגיות, כוסברה, פטריות, שמן, פירורי לחם, ביצים, רסק עגבניות, פפריקה מתוקה, אגוז מוסקט, פלפל שחור, כמון, אבקת מרק
www.cookshare.co.il
|
|
רוטב מצויין ל"תעשית המנגל "
לטבל את הבשר לפני הצליה
למוצרי עוף להשרות כשעה לפני הצליה .
פפריקה חריפה,פטרוזיליה,גמבה,בצל
, כוסברה, צנובר, מיץ לימון, יין מוסקט, שמן זית, חומץ, סוכר, שמיר, שום
www.cookshare.co.il
|
פפריקה חריפה,פטרוזיליה,גמבה,בצל
, בשר בקר, שריר בקר, טלה, זיתים שחורים, תפוחי אדמה, רום, לחם, שמן זית, ביצים, פלפל שחור, מנטה, שום, מלח
www.ynet.co.il
|
|
|
לעמוד הבא