תבורך מדליין, שהיתה העוזרת החרוצה שלי במשך שנים. היא שלימדה אותי איך קוסקוס, ואיך מפרום, ואיך קציצות נהדרות ובדרך גם סיפרה לנו מה יש בארונות ובמגירות של כל תושבי השכונה שאצלם עבדה....
פפריקה חריפה,עוף,יין,דלעת
, שוקיים עוף, בשר, ליים, בצל, חומוס, ראש סלרי, לוף, לפת, קישואים, כרוב, כוסברה, גזר, שמן, מרק, קלי, גזר, שום, פטרוזיליה, פפריקה מתוקה, פלפל שחור, כורכום, כמון, מלח
www.cookshare.co.il
|