|
ניצן רז, שף מסעדת סושי סמבה
פפריקה חריפה,סינטה בקר,כרישה
, נקניקיה, אנטריקוט בקר, נקניקיות צ'וריסו, מרגז, בשר, טלה, סלרי אמריקאי, פלפל חריף, בצל ירוק, עגבניות, פלפלים, שעועית, כוסברה, בצל, גזר, יין אדום, רסק עגבניות, שמן זית, רוטב צ'ילי, חומץ, פפריקה מתוקה, אורגנו, כמון, מלח
food.walla.co.il
|
הגרסה היפנית לקרפצ'ו עשויה בשר צרוב, נא לגמרי במרכזו, שמוגש עם תיבול חמוץ-מתוק-מלוח-חריף. נבטי הצנונית, שהיום אפשר להשיגם במרכולים, מוסיפים גם יופי וגם חריפות מתונה שמשלימה את המנה
פפריקה חריפה,סינטה בקר,כרישה
, פילה בקר, שייטל, ביף בקר, בצל ירוק, צנון, לימון, לוף, מיץ ליים, חומץ אורז, רוטב סויה, שמן זית, חרדל, זנגביל
food.walla.co.il
|
עומר מילר מכין מתכון ייחודי של סינטה בקר במשרה של אננס, שומר וזעפרן ביחד עם צימעס מגזרים צלויים
פפריקה חריפה,סינטה בקר,כרישה
, פלפל אדום, תפוזים, כוסברה, אננס, לוף, סוכר חום, שמן זית, מרינדה, קלי, מקל קינמון, זרעי שומר, גזר, זעפרן, מרווה, כמון, שום
food.nana10.co.il
|
|
|