|
מנה המורכבת מחומרים פשוטים ובסיסיים המצויים בכל מטבח. בשר ותפוחי אדמה היא תמיד מנה עיקרית מנצחת, להלן מתכון פשוט, מחמם וטעים.
פפריקה חריפה,מיץ לימון,-גאראם מסאלה
, בשר כתף, בצל, ראש שום, עגבניות, תפוחי אדמה, שמן קנולה, רסק עגבניות, הריסה, פפריקה מתוקה, כמון, מלח
www.mako.co.il
|
|
רטבים לדגים בשלל טעמים וצבעים
בתמונה: כדורי טונה בנגיעות פתיתים ברוטב אדום
רוטב חרדל ושמנת לדג אפוי:
שמים בכלי:
4 כפות שמנת מתוקה
כף גדושה מלפפון כבוש קצוץ דק
2 כפות חרדל חריף
ב-10 דקות הא..
פפריקה חריפה,מיץ לימון,-גאראם מסאלה
, עוף, שמנת מתוקה, שמנת חמוצה, חמאה, מלפפונים חמוצים, פטריות, כוסברה, מלפפונים, שומר, גמבה, יין, רוטב צ'ילי מתוק, רסק עגבניות, רוטב חרדל, פיסטוקים, שקדים, קטשופ, סילאן תמרים, סוכר, שמן, פפריקה מתוקה, פטרוזיליה, פלפל שחור, אבקת מרק, שמיר, כמון, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
רצועות עוף צלויות ועסיסיות, עטופות בטורטייה מגולגלת ומזוגגות ברוטב טחינה
פפריקה חריפה,מיץ לימון,-גאראם מסאלה
, חזה עוף, דג סול, חסה, בצל, כוסברה, מרינדה, שמן זית, טחינה, פפריקה מתוקה, כמון, שום, פטרוזיליה, פלפל שחור, מלח
www.mako.co.il
|
|
פפריקה חריפה,מיץ לימון,-גאראם מסאלה
, דג בקלה, חלב, מלפפונים חמוצים, תפוחי אדמה, מרלו, חרדל דיז'ון, חלמון, שמן זית, קמח מצה, ביצים, מיונז, פטרוזיליה, פלפל שחור, מלח גס, עירית, טימין, טרגון, רוקט, שום
www.xnet.co.il
|
|
פפריקה חריפה,מיץ לימון,-גאראם מסאלה
, חזה עוף, פטריות, כרובית, בצל אדום, קליפת לימון, פירורי לחם, ביצים, שמן, שמן זית, מרק צח, פטרוזיליה, מרווה, אגוז מוסקט, פלפל שחור, מלח, שום
www.cookshare.co.il
|
|
ציפס בטטה ברוטב קאייגן מיטבל שום חרדל וחזרת לבנה
פפריקה חריפה,מיץ לימון,-גאראם מסאלה
, לבנה, שמנת חמוצה, בטטה, שמן, חזרת, חרדל, ביצים, סוכר, פלפל שחור, אורגנו, אבקת שום, טימין, מלח גס, שום, שמיר, מלח
www.cookshare.co.il
|
|
כרובית חמוץ מתוק-פירגה רוטב חריף חמוץ מתוק לפרחי כרובית - אפוי.
המתכון התחיל ממתכון שטובה עשת המליצה לי להכין פרחי כרובית אפויים בתנור.
אחרי שהכנתי,חסר היה לי הרוטב ולכן באה ההשלמה עם הרוטב...
פפריקה חריפה,מיץ לימון,-גאראם מסאלה
, כרובית, חצילים, רוטב צ'ילי מתוק, רסק עגבניות, רכז רימונים, רוטב סויה, סוכר חום, גרעין, שמן זית, סילאן תמרים, פלפל שחור, מלח גס, שום
www.pirge.co.il
|
|
|
לעמוד הבא