הגרסה היפנית לקרפצ'ו עשויה בשר צרוב, נא לגמרי במרכזו, שמוגש עם תיבול חמוץ-מתוק-מלוח-חריף. נבטי הצנונית, שהיום אפשר להשיגם במרכולים, מוסיפים גם יופי וגם חריפות מתונה שמשלימה את המנה
פפריקה חריפה,לוף,חומץ,בצל ירוק,-������������������������������������������������������������������������������������������ ������������������������������������������������������
, פילה בקר, שייטל, סינטה בקר, ביף בקר, צנון, לימון, מיץ ליים, חומץ אורז, רוטב סויה, שמן זית, חרדל, זנגביל
food.walla.co.il
|