|
לחם ממולא בשר-פירגה לחם ממולא בשר בתיבול פיקנטי – המתכון של אלקנה ביטון ממאסטר שף
בעיבודו המשודרג של חתנה של פירגה
המתכון המשודרג והתמונה: חתנה של פירגה
המצרכים:
לחם אחיד מרוקן מהתוכן
1/2 קי..
פפריקה חריפה,בשר בקר,בצל ירוק
, בקר, כוסברה, צנובר, גמבה, לחם אחיד, שמן זית, פיסטוקים, ביצים, קלי, אגוז מוסקט, פטרוזיליה, פלפל שחור, נענע, גזר, כמון, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
מנה טעימה ביותר. בארגנטינה משתמשים עם המילוי של האמפנדוס, אבל אפשר עם כל מילוי אחר.
מומלץ עם סלט ירקות.
פפריקה חריפה,בשר בקר,בצל ירוק
, בצל, פלפל אדום, צימוקים, זיתים ירוקים, תפוחי אדמה, שמן תירס, ביצים, מרגרינה, שום, פפריקה, כמון, פלפל שחור, מלח, אגוז מוסקט
www.cookshare.co.il
|
|
טעימות עד דמעות: גלי חן מכינה קציצות רכות מבשר בקר ועוף טחון עם המון בצל מטוגן ועשבי תיבול קצוצים שמעשירים את הטעם והמראה
פפריקה חריפה,בשר בקר,בצל ירוק
, עוף, בצל, פירורי לחם, ביצים, שמן, פטרוזיליה, פלפל, נענע, מלח
food.nana10.co.il
|
|
מניסיוני עד שגומרים להניח את כל הקציצות על הגריל אפשר להפוך את הראשונות.
כדאי להניח סיר בפינת הגריל (מקום שהחום מועט) שלתוכו מוכנסות הקציצות המוכנות כדי לשמור על חומן.
פפריקה חריפה,בשר בקר,בצל ירוק
, בשר, עוף, בצל, שורש, פלפל ירוק, שמן, לחם, חיטה, פירורי לחם, פטרוזיליה, מלח, פלפל שחור, סודה לשתיה, כמון, אבקת מרק
www.cookshare.co.il
|
|
התשובה הטורקית לסטייק טרטר
פפריקה חריפה,בשר בקר,בצל ירוק
, פלפלים, בצל, לימון, חסה, רסק עגבניות, שמן זית, בורגול, פטרוזיליה, פלפל שחור, כמון, שום, מלח
www.ynet.co.il
|
|
|
