|
בולונז הוא אחד הרטבים הפופולריים ביותר – ובצדק. אבל לפעמים גם מתכון מנצח צריך לשדרג, וזה בדיוק מה שעושה כאן השף מיכאל כץ. איך? עם ירקות שורש, אווז מעושן וכבד עוף
פסטרמה,בצל,-רוטב סויה,-פלפל
, כבד עוף, ציר עוף, אווז, עגבניות מרוסקות משומרות, סלרי, גזר, רסק עגבניות, שמן זית, סוכר, קמח, פטרוזיליה, טימין, דפנה, שום, מלח
www.xnet.co.il
|
|
פסטרמה,בצל,-רוטב סויה,-פלפל
, תפוחי אדמה, חסה, עגבניות, מלפפונים חמוצים, בצל ירוק, קמח, ביצים, פירורי לחם, שמן
www.foodis.co.il
|
|
פסטרמה,בצל,-רוטב סויה,-פלפל
, חזה אווז, חזה עוף, חרדל דיז'ון, פירורי לחם, שמן קנולה, שמן תירס, קוסקוס, ביצים, אורז, מלח
food.walla.co.il
|
|
ההשראה לקציצות האלו הגיעה מאיל כץ (הידוע יותר ככצל'ה). אפשר לטגן, ואפשר גם לאפות בתנור בחום גבוה. לבחירתכם
פסטרמה,בצל,-רוטב סויה,-פלפל
, חזה אווז, חזה עוף, חרדל דיז'ון, פירורי לחם, שמן קנולה, שמן תירס, קוסקוס, ביצים, אורז, מלח
food.walla.co.il
|
פסטרמה,בצל,-רוטב סויה,-פלפל
, זיתים, בצל סגול, עגבניות, מלפפונים חמוצים, לחם, קטשופ, מיונז, דבש, ארוגולה, רשאד
www.sirim.co.il
|
פסטרמה,בצל,-רוטב סויה,-פלפל
, נקניק פסטרמה, חזה אווז, ביף בקר, חסה, עגבניות, ג'בטה, לחם, דבש, רוטב צ'ילי, פסטו, אלף האיים, חרדל, שום
www.sirim.co.il
|
פסטרמה,בצל,-רוטב סויה,-פלפל
, בייקון, גבינה צהובה, גבינת טל העמק, חצילים, עגבניות, שמן זית, בזיליקום, מלח
www.2eat.co.il
|
פסטרמה,בצל,-רוטב סויה,-פלפל
, סלמי, בקר, זיתים שחורים, עגבניות, שומר, גזר, לחם, אגוזים, קימל
www.foodis.co.il
|
|
|
לעמוד הבא