|
רוטב שמנת בטטה
מצרכים:
2 בצלים קצוצים
2 בטטות
מיכל שמנת מתוקה
3 כפות שמן זית או כף גדושה חמאה
שן שום כתושה
אופן הכנה:
לרכך בטטות קלופות ולחתוך קוביות
לטגן בשמן את הבצל והשום.
להוסיף שמנת ..
פסטה,פלפל,עגבניות,סלרי,חמאה,גזר,בזיליקום,-טורטליני
, נקניק, עוף, בקר, גבינת גורגונזולה, גבינת טל העמק, גבינת גרוייר, גבינת מוצרלה, גבינת ריקוטה, גבינה צהובה, גבינת פרמזן, גבינת קשקבל, שמנת מתוקה, פלפל ירוק, סלרי אמריקאי, קליפת לימון, פלפל אדום, צנון, אספרגוס, בצלצלים, ראש שום, פטריות, חצילים, בטטה, בצל, שומר, תרד, יין אדום יבש, ברנדי, וודקה, רום, רוטב עגבניות, רסק עגבניות, אגוזי פקאן, צנוברים, גרעין, שמן זית, ספגטי, קטשופ, ניוקי, סילאן תמרים, רוטב צ'ילי, ביצים, סוכר, קמח, פנה, פפריקה מתוקה, אגוז מוסקט, עשבי תיבול, פטרוזיליה, פלפל שחור, אבקת מרק, פלפל לבן, רוזמרין, אורגנו, מרווה, שמיר, מלח
www.pirge.co.il
|
|
הטריק לפסטה פירות ים טובה הוא הבישול של פירות הים בתוך הרוטב, כדי שכל הטעמים יתערבבו. כאן השתמשתי במולים, שרימפס וקלמארי וברוטב עגבניות שבושל במשך שעה, ואז נטחן למרקם חלק. בסוף מפזרים קשקבל עוקצנית לפי הטעם.
פסטה,פלפל,עגבניות,סלרי,חמאה,גזר,בזיליקום,-טורטליני
, קלמארי, שרימפס, ראש סלרי, כרישה, שומר, בצל, יין לבן, לינגוויני, שמן זית, סוכר, קלי, פטרוזיליה, פלפל לבן, טימין, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
פסטה,פלפל,עגבניות,סלרי,חמאה,גזר,בזיליקום,-טורטליני
, בשר טלה טחון, שמנת חמוצה, גבינת מוצרלה, קשקבל, חלב, בצל, רסק עגבניות, רוטב בשמל, שמן זית, סוכר, קמח, אגוז מוסקט, פלפל שחור, שום, מלח
www.mouse.co.il
|
|
כל מרק קרם ירוויח ממשהו פריך על ידו - בשביל הניגוד והעניין. כאן הניגוד בא לידי ביטוי גם בשילוב בין המתקתקות של המרק והפיקנטיות של מלית הרביולי. חגיגה בפה.
פסטה,פלפל,עגבניות,סלרי,חמאה,גזר,בזיליקום,-טורטליני
, זיתים שחורים, בצל, דלעת, יין, ציר ירקות, גרעין, חלמון, שמן זית, רביולי, ביצים, קמח, קרם, בצק, מרק, פלפל שחור, רוזמרין, טימין, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
המומלצים:- מה הולך עם פסטה, פלפל, עגבניות, סלרי, חמאה, גזר, בזיליקום ללא טורטליני?
- הכל על מתכונים עם פסטה, פלפל, עגבניות, סלרי, חמאה, גזר, בזיליקום ללא טורטליני
- הפופולאריים ביותר - ראשי
|
