מתכונים עם פסטה, עגבניות, סלרי עלים

ספגטי בולונז עם טונה בפלפל חריף של השף סטפן

ספגטי בולונז עם טונה בפלפל חריף של השף סטפן באדיבות טונה סטארקיסט

פסטה,עגבניות,סלרי עלים , דג טונה, סרדינים, בצל, גזר, פלפל חריף, יין לבן, ספגטי, סוכר, שמן, שום, פטרוזיליה

ראו גם: מתכוני ספגטי בולונז, מתכוני טונה, מתכוני פלפל חריף

www.2eat.co.il

ראגו בשר

פסטה,עגבניות,סלרי עלים , שומן אווז, שריר בקר, בשר, בצל, גזר, יין אדום יבש, אטריות ביצים, שמן זית, אגוז מוסקט, טימין, מיורן, פלפל, שום, מלח

ראו גם: מתכוני ראגו, מתכוני בשר

www.mouse.co.il

פסטה ברוטב טלה

פסטה,עגבניות,סלרי עלים , בשר טלה טחון, כתף בקר, סלרי, שורש, גזר, יין לבן יבש, שמן זית, אטריות ביצים, שום, עלי דפנה, אגוז מוסקט, מלח, פלפל

ראו גם: מתכוני פסטה ברוטב, מתכוני טלה, מתכוני רוטב

www.mevashlim.com

פטוצ'יני עם חלקי פנים

מתכון רומאי קלאסי שבקלאסיים, שלא רבים מודעים למקורותיו היהודים. השימוש בעוף, בעיקר בחלקי פנים של עוף כמו קורקבנים, מאפיין את המטבח היהודי. ברור כי היהודים באשר הם, במזרח אירופה ובמערבה, אכלו..

פסטה,עגבניות,סלרי עלים , קורקבנים עוף, לבבות עוף, כבד עוף, בשר, פלפלון חריף, בצל, גזר, יין לבן יבש, פטוצ'יני, שמן זית, רוזמרין, שום, מלח

ראו גם: מתכוני פטוצ'יני

www.mevashlim.com

ספגטי בולונז עם טונה בפלפל חריף של השף סטפן

מתכון להכנת ספגטי בולונז עם טונה ופלפל חריף. המתכון פורסם באדיבות השף סטפן, עבור טו

פסטה,עגבניות,סלרי עלים , סרדינים, דג טונה, פלפל חריף, בצל, גזר, יין לבן, ספגטי, סוכר, שמן, פטרוזיליה, שום

ראו גם: מתכוני ספגטי בולונז, מתכוני טונה, מתכוני פלפל חריף

www.cooks.co.il

ספגטי בולונז עם טונה בפלפל חריף

פסטה,עגבניות,סלרי עלים , דג טונה, סרדינים, בצל, גזר, פלפל חריף, יין לבן, ספגטי, סוכר, שמן, שום, פטרוזיליה

ראו גם: מתכוני ספגטי בולונז, מתכוני טונה, מתכוני פלפל חריף

www.foodis.co.il

ספגטי בולונז

לכל אחד מאזורי איטליה יש גרסה ייחודית של ראגו ובכל אזור מתאימים לרוטב סוג אחר של פסטה. הפירוש של העיר בולוניה לראגו - או בשמו העממי ספגטי בולונז - נחשב לאחת ממנות הפאר של המטבח האיטלקי.