חומוס עם בשר מוגש משום מה בעיקר בסביבות ירושלים. פה מוגשת גרסה מתוחכמת של מעטה הבשר, שמקורה בראגו של דרום איטליה (צלי של בשר ארנבות טחון וירקות שורש, שמתבשל כל הלילה)
פסטה,עגבניות תמר,סלרי,יין לבן יבש,-שמנת מתוקה
, בשר, כבד, שורש פטרוזיליה, עגבניות, בצל, חומוס, יין אדום יבש, רסק עגבניות, שמן זית, סודה לשתיה, פלפל שחור, גזר, שום
food.walla.co.il
|
פסטה,עגבניות תמר,סלרי,יין לבן יבש,-שמנת מתוקה
, בשר, כבד, שורש, בצל, שורש פטרוזיליה, עגבניות, חומוס, יין אדום יבש, שמן זית, רסק עגבניות, פלפל שחור, גזר, שום, סודה לשתיה
www.bishulim.co.il
|
|
|