|
- מתכוני ספגטי, ניוקי, פנה ופטוצ'יני ברטבים שונים ומגווניםמאת : עורך השף הלבן
דירוג גולשים
פרטיהמתכוןמצרכים: 1 בצל סגול בינוני קלוף 1 פל..
פסטה,סלרי,טימין,-רסק עגבניות
, שמנת מתוקה, גבינת רוקפור, גבינה, פלפל צהוב, פלפל אדום, פלפל ירוק, בצל סגול, עלי סלרי, לוף, יין לבן, שמן זית, פנה, פלפל שחור, שום, מלח
www.chef-lavan.co.il
|
|
פסטה,סלרי,טימין,-רסק עגבניות
, חזה אווז, כנפיים עוף, ציר עוף, בייקון, גבינת פרמזן, פטריות שמפיניון, שעועית ירוקה, שעועית לבנה, תפוחי אדמה, עלי תרד, זוקיני, מנגולד, קישואים, אפונה, דלעת, כרוב, כרישה, בצל, לוף, לפת, רוטב עגבניות, שמן זית, אורז, קלי, פטרוזיליה, פלפל שחור, אבקת מרק, עלי דפנה, קורנית, גזר, שום, מלח
www.xnet.co.il
|
|
פסטה,סלרי,טימין,-רסק עגבניות
, גבינת פרמזן, פטריות שמפיניון, שעועית ירוקה, שעועית לבנה, תפוחי אדמה, עגבניות, עלי תרד, זוקיני, מנגולד, קישואים, אפונה, דלעת, כרוב, כרישה, בצל, לוף, לפת, רוטב עגבניות, ציר ירקות, שמן זית, אורז, קלי, פטרוזיליה, פלפל שחור, עלי דפנה, גזר, שום, מלח
www.xnet.co.il
|
|
פסטה,סלרי,טימין,-רסק עגבניות
, ציר דגים, דג סלמון, שמנת חמוצה, בצל לבן, גזר, יין אדום, יין לבן, רום, קמח לבן, אטריות, חומץ, שמן, גרגירי כוסברה, פטרוזיליה, זרעי שומר, שמיר, שום, מלח
www.xnet.co.il
|
|
הטריק לפסטה פירות ים טובה הוא הבישול של פירות הים בתוך הרוטב, כדי שכל הטעמים יתערבבו. כאן השתמשתי במולים, שרימפס וקלמארי וברוטב עגבניות שבושל במשך שעה, ואז נטחן למרקם חלק. בסוף מפזרים קשקבל עוקצנית לפי הטעם.
פסטה,סלרי,טימין,-רסק עגבניות
, קלמארי, שרימפס, חמאה, ראש סלרי, עגבניות, כרישה, שומר, בצל, גזר, יין לבן, לינגוויני, שמן זית, סוכר, קלי, פטרוזיליה, בזיליקום, פלפל לבן, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
פסטה,סלרי,טימין,-רסק עגבניות
, עוף, גזר, שורש, בצל, לוף, שמן, אטריות, ביצים, גזר, שום, פטרוזיליה, אבקת מרק, מלח, פלפל שחור, עשבי תיבול, עלי דפנה, שמיר
www.cookshare.co.il
|
|
פסטה,סלרי,טימין,-רסק עגבניות
, זוקיני, בטטה, כרובית, אפונה, בצל, שורש פטרוזיליה, עגבניות, שמן זית, פוזילי, גזר, אורגנו, שום, פלפל, מלח
www.foodis.co.il
|
|
פסטה,סלרי,טימין,-רסק עגבניות
, זנב בקר, ראש שום, חבושים, בצל, כרישה, לימון, שורש, גוורצטרמינר, יין אדום, יין לבן, שמן חמניות, דבש תמרים, טורטליני, חלמון, קמח, קרח, בצק, פלפל אנגלי, פלפל שחור, מקל וניל, מלח ים, גזר
food.walla.co.il
|
|
בגמר הבישול מערבבים את הצלי עם 500 גרם פסטה מבושלת (או מיני ניוקי, כמו בתמונה).
פסטה,סלרי,טימין,-רסק עגבניות
, בשר, פול, עגבניות, כוסברה, לימון, שמן זית, ניוקי, קלי, פלפל שחור, גזר, מלח
food.walla.co.il
|
|
מומלץ להכין מראש כמות גדולה ולתת לטעמים להעמיק עוד במהלך השהות במקרר
פסטה,סלרי,טימין,-רסק עגבניות
, צוואר חזיר, כבדי עוף, בקר, בשר, טלה, גבינת פרמזן, סלרי אמריקאי, עגבניות, בצל לבן, גזר, יין אדום יבש, שמן זית, אגוזים, עשבי תיבול, פלפל שחור, עלי דפנה, רוזמרין, שום, מלח
food.walla.co.il
|
|
|
לעמוד הבא