|
פסטה,מלח גס,חלמון,-לימון
, שמנת מתוקה, קשקבל, חמאה, פטריות פורטובלו, פטריות פורצ'יני, קישואים, זוקיני, בצל, יין לבן יבש, שמן זית, מקרוני, אגוז מוסקט, קרם, פלפל שחור, טימין, שום
food.walla.co.il
|
|
גרסה מתוחכמת לפסטת הציידים הקלאסית, שכוללת במקור המון פטריות ועשבי תיבול, נתחי בקר קצוצים גס ורצועות פסטה. כאן החלפתי את רצועות הפסטה בטורטליני ומילאתי אותם בבשר טחון, אבל אפשר גם לחזור לגרס..
פסטה,מלח גס,חלמון,-לימון
, שפונדרה בקר, ציר בקר, שמנת מתוקה, פטריות שמפיניון, פטריות פורטובלו, בצל סגול, אפונה, יין לבן, טורטליני, שמן זית, קמח, בצק, פלפל שחור, טימין, גזר, מרווה, שום
food.walla.co.il
|
|
פסטה,מלח גס,חלמון,-לימון
, גבינת עיזים, חמאה, חלב, גמבה, תרד, רום, רביולי, אגוזי קשיו, קמח, בצק, פלפל שחור
food.walla.co.il
|
פסטה,מלח גס,חלמון,-לימון
, תפוחי אדמה, אספרגוס, שמפניון, פורטבלו, פטריות, קמח, שמן זית, מלח ים, פלפל שחור
www.sirim.co.il
|
|
המנה שחוללה סערה בסצנת הרביולי בארץ. כדאי מאוד להצטייד בשני חותכני רביולי (קאטרים) בשני קוטרים שונים - השימוש בהם יחסוך אצבעות דביקות ומדידות אינסופיות.
פסטה,מלח גס,חלמון,-לימון
, גבינת מוצרלה, גבינת ריקוטה, גבינת פרמזן, עגבניות, רום, יין, רוטב עגבניות, שמן זית, רביולי, ביצים, קמח, בצק, בזיליקום, שום
www.hashulchan.co.il
|
|
מאכל טוסקני, מעין כופתאות גבינה – ולמעשה מילוי הרביולי ללא הבצק העוטף אותו. מתאים מאוד כמנה ראשונה או למי שממעיט בפחמימות. מתכון מתוך הספר לא רק פסטה מאת מנה שטרום
פסטה,מלח גס,חלמון,-לימון
, גבינת ריקוטה, גבינת פרמזן, עלי תרד, רום, רביולי, ביצים, קמח, אגוז מוסקט
food.walla.co.il
|
|
את מלית המנגולד עם גבינת סנט מור אפשר להגיש גם כסלט.
פסטה,מלח גס,חלמון,-לימון
, גבינה, חמאה, מנגולד, סלק, יין, שמן זית, רביולי, אגוזים, בצק, פלפל לבן, טימין
www.hashulchan.co.il
|
|
|
