|
ספייחה
מתכון עתיק מאד מראש-פנה ממשפחת שבבו.
פעם בתקופת האנגלים, הערבים בג'עוני היו אופים את הספייח במאפיות שלהם-בבצק שמרים .
היום הוסב הבצק לבצק עלים ומבטיחה שלא פחות טעים.
המתכון זהה למתכון..
פסטה,ליים,בצק,בצל,-לוף
, בשר בקר, עגבניות, צנובר, בצק שמרים, בצק עלים, קולה, שמן, פנה, פלפל, מלח
www.pirge.co.il
|
|
בניחוח המטבח האיטלקי - גבינת מוצרלה שנמסה באפייה, קוביות עגבניות ועשבי תיבול עטופים בתוך מאפה בצק שמרים פריך מבחוץ ורך מפנים
פסטה,ליים,בצק,בצל,-לוף
, כבד, גבינת מוצרלה, גבינה, עגבניות, כרישה, תרד, גרעין, שמן זית, שמרים, ביצים, חלמון, פילו, סוכר, קמח, פטרוזיליה, בזיליקום, אורגנו, שום, מלח
food.nana10.co.il
|
|
במקום לטגן אופים בתנור ומקבלים מעטה פריך בלי כמויות של שמן שנספגות בבצק. עשו מקום במועדפים שלכם לאמפנדס במילוי בשר, בצל מטוגן ועגבניות
פסטה,ליים,בצק,בצל,-לוף
, בשר בקר טחון, תפוחי אדמה, עגבניות, זיתים, רוטב צ'ילי מתוק, שמן זית, קטשופ, פסטו, ביצים, סוכר, קמח, פפריקה מתוקה, פלפל לבן, כמון, שום, מלח
food.nana10.co.il
|
|
מרק ראש השנה מסורתי מהמטבח האיטלקי, עם כופתאות.
פסטה,ליים,בצק,בצל,-לוף
, בשר חזיר טחון, עגל חלב, בקר, גבינת פרמזן, יין, שמן זית, ביצים, קמח, מרק, אגוז מוסקט, פלפל שחור, שמיר, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
בצק פריך במילוי עשיר של פטריות, בצל מטוגן, שמנת מתוקה וגבינה מותכת
פסטה,ליים,בצק,בצל,-לוף
, שמנת מתוקה, גבינת אמנטל, גבינה, חמאה, פטריות, שעועית, בטטה, חומוס, כרוב, בצק פריך, שמן זית, קנלוני, ביצים, טחינה, אגוז מוסקט, אורז, טופו, קמח, מרווה, פלפל, שום, מלח
food.nana10.co.il
|
|
|
