מתכונים עם פסטה, יין, חמאה, אגוז מוסקט ללא מחמאה

כנאפה חלוּמי ותרד

המאפה הזה הוא כר פורה לווריאציות. אפשר להמיר את החלומי בגבינה צפתית אמיתית, להשתמש בחצילים קלויים או בכרישה מאודה במקום תרד, ואפילו להמיר חלק מהחלומי בגבינת קוטג’, לתוצאה קרמית במיוחד.

פסטה,יין,חמאה,אגוז מוסקט,-מחמאה , גבינה צפתית, גבינת חלומי, עלי תרד, חצילים, כרישה, רסק עגבניות, פיסטוקים, אטריות, שערות קדאיף, פילו, פלפל, מלח

ראו גם: מתכוני כנאפה, מתכוני תרד

www.hashulchan.co.il

לזניה סלמון ותרד

תבנית מלבנית בגודל 20×25 סמ | 15 דק' הכנה | 45 דק' אפייההסלמון המאודה בתפקיד הראגו, ובמקום רוטב עגבניות יש תרד וריקוטה.

פסטה,יין,חמאה,אגוז מוסקט,-מחמאה , דג סלמון, גבינת מוצרלה, גבינת ריקוטה, גבינת פרמזן, שמנת מתוקה, חלב, עלי תרד, יין לבן יבש, מיץ לימון, רוטב עגבניות, ביצים, קמח, פלפל שחור, שום, מלח

ראו גם: מתכוני לזניה, מתכוני סלמון ותרד, מתכוני סלמון

www.hashulchan.co.il

פסטה ברוטב שמנת ופטריות

היא עשירה, היא קלה להכנה והיא אף פעם לא מאכזבת: כך תכינו כמו שצריך פסטה ברוטב קלאסי של שמנת ופטריות

פסטה,יין,חמאה,אגוז מוסקט,-מחמאה , טלה, שמנת מתוקה, פטריות שמפיניון, בצל, יין לבן, פלפל לבן, עירית, שום, מלח

ראו גם: מתכוני פסטה ברוטב שמנת, מתכוני ברוטב שמנת ופטריות, מתכוני שמנת ופטריות

www.xnet.co.il

פסטה ברוטב שמנת עם בטטות

פנה בטטה ברוטב עשיר עם שמנת, יין לבן וטימין

פסטה,יין,חמאה,אגוז מוסקט,-מחמאה , שמנת מתוקה, בצל ירוק, בטטה, יין לבן, שמן זית, סוכר, פנה, פלפל שחור, בזיליקום, פלפל לבן, טימין, שום, מלח

ראו גם: מתכוני פסטה ברוטב שמנת, מתכוני בטטות, מתכוני פסטה ברוטב

www.xnet.co.il

ניוקי שמנת פטריות

פסטה,יין,חמאה,אגוז מוסקט,-מחמאה , שמנת, פורטבלו, שמפיניון, בצל, יין לבן, ניוקי, סוכר, פנה, פלפל לבן, שום, מלח

ראו גם: מתכוני ניוקי, מתכוני שמנת פטריות, מתכוני פטריות

www.chef-lavan.co.il

פסטה ברוטב אלפרדו פטריות

פסטה,יין,חמאה,אגוז מוסקט,-מחמאה , גבינה, שמנת, חלב, שמנת מתוקה, פטריות, תותים, בצל, פטריות שמפיניון, קמח, פנה, פלפל שחור, מלח, פטרוזיליה

ראו גם: מתכוני פסטה ברוטב, מתכוני רוטב אלפרדו, מתכוני פטריות

www.bishulim.co.il

פטוצ'יני פונגי

פטוצ'יני פונגי ברוטב שמנת

פסטה,יין,חמאה,אגוז מוסקט,-מחמאה , שמנת, שמנת מתוקה, בצל ירוק, פטריות שמפיניון, שרדונה, יין לבן יבש, שמן זית, סוכר, ספגטי, שום, פטרוזיליה, שמיר, מלח, פלפל שחור

ראו גם: מתכוני פטוצ'יני, מתכוני פונגי

www.cookshare.co.il

רטבים לפסטות

רוטב שמנת בטטה מצרכים: 2 בצלים קצוצים 2 בטטות מיכל שמנת מתוקה 3 כפות שמן זית או כף גדושה חמאה שן שום כתושה אופן הכנה: לרכך בטטות קלופות ולחתוך קוביות לטגן בשמן את הבצל והשום. להוסיף שמנת ..