|
פילה דג ים צרוב ועסיסי , מוגש עם פטריות יער מוקפצות בחמאה ויין לבן בליווי קונפי עגבניות וארטישוק ירושלמי
פנה,פלפל שחור,פטריות,כרישה,בזיליקום,-בצל אדום
, דג מוסר, חמאה, פטריות יער, שרדונה, ארטישוק ירושלמי, עגבניות שרי, בצל שאלוט, גזר, בצל לבן, סלרי, יין לבן, מיץ לימון, שמן זית, מלח גס, שום, עלי דפנה, פלפל אנגלי
www.mako.co.il
|
|
הכרישה מוסיפה טעם בצלי עדין ומרקם נימוח, הפטריות מככבות עם טעמן הדומיננטי והפסטה החלולה מקבלת בשמחה את כל הטעמים שמסביב. ארוחת צהריים בצלחת אחת
פנה,פלפל שחור,פטריות,כרישה,בזיליקום,-בצל אדום
, גבינת פרמזן, חמאה, פטריות שמפיניון, פורטבלו, יין לבן, ריגטוני, שמן זית, פסטה, מרק, אורגנו, עירית, שום, מלח
food.nana10.co.il
|
|
מתכון של פילה מוסר ים, על מצע תבשיל ארטישוק ירושלמי.
באדיבות שף יואב בר.
פנה,פלפל שחור,פטריות,כרישה,בזיליקום,-בצל אדום
, דג מוסר, חמאה, פטריות יער, שרדונה, ארטישוק ירושלמי, עגבניות שרי, בצל שאלוט, גזר, בצל לבן, סלרי, יין לבן, מיץ לימון, שמן זית, מלח גס, שום, עלי דפנה, פלפל אנגלי
www.2eat.co.il
|
|
|
