|
טורטייה עם בשר: אנטריקוט מוקפץ ומגולגל
פלפלים,פלפל,זיתים שחורים,-בולגרית
, אנטריקוט בקר, דג אנשובי, עלי בייבי, זיתים, טפנד, רוטב צ'ילי, צלפים, ביצים, חלמון, שמן סויה, פלפל שחור, בזיליקום, אורגנו, מלח
www.mako.co.il
|
|
כל חושי התעוררו לנוכח הטעם והניחוחות שהקיש הפיץ. תראו כמה דברים טובים הכנסתי במלית,זה פלא?
המצרכים לבצק:
100 גרם חמאה או מרגרינה רכה
חלמון ביצה
3 כפות שמנת חמוצה +כף גבינה לבנה 5%
כוס קמח ..
פלפלים,פלפל,זיתים שחורים,-בולגרית
, גבינה לבנה, שמנת מתוקה, שמנת חמוצה, יוגורט, קשקבל, חמאה, עגבניות, בצל, פירורי לחם, קמח תופח, מרגרינה, ביצים, חלבון, חלמון, קרם, בצק, פטרוזיליה, פפריקה, אורגנו, טימין, מלח
www.pirge.co.il
|
|
באדיבות השף צ'רלי פדידה, ממלון "שרתון" תל אביב
פלפלים,פלפל,זיתים שחורים,-בולגרית
, דג אנשובי, גבינה, זיתים, עגבניות, גמבה, בגט, שמן זית, חומץ בלסמי, סוכר, שום, טימין, פלפל שחור, מלח
www.2eat.co.il
|
|
מתאבן מרענן שפותח את התיאבון
פלפלים,פלפל,זיתים שחורים,-בולגרית
, חמאה, שמנת מתוקה, גבינה, תפוחי אדמה, קישואים, גמבה, בצל, פטריות, בצל ירוק, פטריות יער, עגבניות שרי, בצל אדום, אספרגוס, בצלצלים, ביצים, קמח, צלפים, פלפל שחור, מלח, רוזמרין, מרווה
www.mako.co.il
|
|
ההשראה למנה היא הטרין של צ’רלי טרוטר, השף המהולל, שמשבץ אותו בכמהין ובתוכו נחה יונה עטופה במנגולד. אז את המנגולד השארתי, את הכמהין החלפתי בזיתים שחורים ואת היונה - בגבינת עיזים. התוצאה מרהיבה לא פחות.
פלפלים,פלפל,זיתים שחורים,-בולגרית
, גבינת עיזים, גבינת מסקרפונה, גבינה, חמאה, חלב, מנגולד, לפת, שמן זית, פולנטה, קרח, פלפל שחור, כמהין, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
מנה שדורשת הקפדה ומעט מיומנות אבל בסוף גם אתם תתפעלו מיופיה של ההגשה
פלפלים,פלפל,זיתים שחורים,-בולגרית
, דג פרידה, כוסברה, גמבה, עגבניות, עגבניות שרי, ראש שום, בצל סגול, מיץ לימון, שמן זית, שמן, קוסקוס, רוטב צ'ילי, פלפל שחור, מלח גס, מלח, שום, פטרוזיליה
www.mako.co.il
|
|
מנה שדורשת הקפדה ומעט מיומנות אבל בסוף גם אתם תתפעלו מיופיה של ההגשה
פלפלים,פלפל,זיתים שחורים,-בולגרית
, דג פרידה, כוסברה, גמבה, עגבניות, עגבניות שרי, ראש שום, בצל סגול, מיץ לימון, שמן זית, שמן, קוסקוס, רוטב צ'ילי, פלפל שחור, מלח גס, מלח, שום, פטרוזיליה
www.mako.co.il
|
|
מנה שדורשת הקפדה ומעט מיומנות אבל בסוף גם אתם תתפעלו מיופיה של ההגשה
פלפלים,פלפל,זיתים שחורים,-בולגרית
, דג פרידה, כוסברה, גמבה, עגבניות, עגבניות שרי, ראש שום, בצל סגול, מיץ לימון, שמן זית, שמן, קוסקוס, רוטב צ'ילי, פלפל שחור, מלח גס, מלח, שום, פטרוזיליה
www.mako.co.il
|
|
- מתכוני נשנושים קלים למנות ראשונות או כחטיפים, כמו מקלות גבינה, אנטיפסטי ועודמאת : מיכל אנגלנדר
דירוג גולשים
פרטיהמתכוןמצרכים:בצק : 2 כוסות ..
פלפלים,פלפל,זיתים שחורים,-בולגרית
, גבינת פטה, גבינת קוטג', שמנת, חמאה, חלב, עגבניות, קמח תופח, ביצים, סוכר, בצק, בזיליקום, מלח
www.chef-lavan.co.il
|
|
|