|
מתכון החודש של על השולחן, מרץ 2010למנה הזו יש בשרוול כמה טריקים, שהופכים אותה לכבד הקצוץ הכי טעים שאכלתם. ראשית אני מחליף את הבצלים בהמון כרישות ומאדה אותן באיטיות. אחר כך אני קוצץ את הכבדים..
פלפלים,סלק,מרק,מלח ים,חרדל
, כבדי עוף, בשר, פלפל ירוק, בצל, כרישה, שמן זית, זרעי כמון, פלפל לבן
www.hashulchan.co.il
|
|
|
