|
דרגת קושי : קלשיטת הכנה: אפייהסוג מנה: תוספותזמן הכנה: שעת הכנה
..
פלפלים,מיץ לימון,חומץ,חומוס
, כוסברה, בצל, שומר, גמבה, פירורי לחם, קמח מלא, אבקת אפיה, שמן, טחינה, סוכר, שום, פפריקה מתוקה, פלפל שחור, מלח, כמון
www.sugat.com
|
|
כולם מכירים את המוסקה: שכבות של חציל או תפוחי אדמה, או שניהם, עם בשר טחון, רוטב בשמל וגבינה. אצל הסורים מדובר במאפה ירקות, בדרך כלל בלי בשר. הנה אחת הגירסאות למוסקה הסורית.
פלפלים,מיץ לימון,חומץ,חומוס
, בשר בקר, כבד, יוגורט, גבינה, תפוחי אדמה, ראש שום, חצילים, בצל, לוף, יין, רסק עגבניות, רוטב בשמל, שמן זית, סוכר, קלי, פלפל שחור, קינמון, נענע, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
|
