זוהי גרסת הסנדוויץ' של פיצת הבשר הטורקית. הגירסה נולדה בגלל שחם בקיץ ולא מתחשק לאפות, וחוץ מזה לרובנו אין תנור אבן בבית.
פלפלון חריף,פיסטוקים,בשר,בצל ירוק,-עלי גפן
, בקר, טלה, חלב, פלפל מתוק, פלפל חריף, פלפל ירוק, עגבניות, בצל, שומר, מיץ לימון, לחמניה, שמן זית, פלפל צ'ילי, פטרוזיליה, פלפל שחור, מלח
www.hashulchan.co.il
|