|
אני ממליץ להוריד את שכבת השומן שיש למעלה, ואז לעטוף בשומן טלה, או למרוח בחרדל דיז'ון לפני שמכניסים לצלי.
מומלץ לצרוב מעט את הבשר, וזה נותן את התוצאה הכי טובה.
פלפל,פילה מדומה בקר,טחינה,חרדל דיז'ון,חרדל
, כתף בקר, בשר, טלה, שזיפים, משמשים, תאנים, קווה, קרח, פילו, שמן, שמן זית, רוטב סויה, כורכום, כמון, פלפל שחור
www.cookshare.co.il
|
