|
מתכון של אהרוני לקדירה עשירה ומגוונת של בשר עסיסי ,ירקות שורש ועשבי תיבול. השף ישראל אהרוני במתכון בשר חורפי
פלפל,פטריות,עצם בקר,עוף,גזר,-פלפל ירוק
, שריר בקר, בשר, תפוחי אדמה, בצל, שורש, יין אדום, שום, אבקת מרק, עלי דפנה, פלפל אנגלי, מלח, פלפל שחור, טרגון, טימין, רוזמרין, פטרוזיליה, כמון, פפריקה
www.mako.co.il
|
|
פרגיות ממולאות-פירגה
פרגיות ממולאות באורז והפתעות
6 פרגיות או מבקשים מהקצב כרעיים בלי עצם הגב. מהכרעיים בלי העצם מכינים פרגיות ממולאות.
רוטב להשריה ומריחה , לא מבושל:
1/4 כוס שמן זית
2 שינ..
פלפל,פטריות,עצם בקר,עוף,גזר,-פלפל ירוק
, פרגיות, כרעיים, קליפת לימון, בצל ירוק, צימוקים, חמוציות, כוסברה, צנובר, בצל, בטטה, יין, סירופ תפוזים, פיסטוקים, ערמונים, שמן זית, אגוזים, סילאן תמרים, אורז, דבש, עשבי תיבול, פטרוזיליה, פלפל שחור, אבקת מרק, קינמון, כורכום, נענע, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
פלפל,פטריות,עצם בקר,עוף,גזר,-פלפל ירוק
, שריר בקר, בשר, תפוחי אדמה, בצל, שורש פטרוזיליה, סלרי, כרישה, יין אדום, מרק, שום, עלי דפנה, פלפל אנגלי, מלח, פלפל שחור, עשבי תיבול, פטרוזיליה, רוזמרין, טימין, טרגון, פפריקה מתוקה, כמון
www.bishulim.co.il
|
|
גם בראש השנה אפשר ליהנות מאוכל עשיר, חגיגי ועם זאת בריא - כתף טלה במילוי אורז מלא, תפוחים וצנוברים
פלפל,פטריות,עצם בקר,עוף,גזר,-פלפל ירוק
, עופיון, אוסובוקו, פילה בקר, חזה עוף, כתף טלה, בשר, שורש פטרוזיליה, רימון, ראש שום, תפוחי עץ, חצילים, תפוחי אדמה, תמר, בצל, יין לבן, רום, אורז מלא, צנוברים, שמן זית, דבש, ראס אל חנות, פלפל שחור, עלי דפנה, נענע, מלח גס, טימין, פרג
food.nana10.co.il
|
|
קלאסיקה צרפתית, מעדן חורפי וטעים
פלפל,פטריות,עצם בקר,עוף,גזר,-פלפל ירוק
, ויסבראטן בקר, ראש ירכה בקר, בשר, מוח עצם בקר, בקר, בצל, ארטישוק ירושלמי, סלרי, יין, מרק עוף, שמן זית, שום, טימין, עלי דפנה, פלפל שחור
www.2eat.co.il
|
פלפל,פטריות,עצם בקר,עוף,גזר,-פלפל ירוק
, שוקיים עוף, שווארמה, פרגיות, בשר, בצל סגול, פטריות שמפיניון, פטריות ירדן, בצל ירוק, יין אדום, קמח, שמן קנולה, מרק, דבש, פטרוזיליה, עלי דפנה, פלפל אנגלי, פלפל שחור, מלח
www.cookshare.co.il
|
פלפל,פטריות,עצם בקר,עוף,גזר,-פלפל ירוק
, אסאדו בקר, בקר, ציר בקר, בצל, סלרי, פטריות יער, פורטבלו, שמפיניון, שורש, עגבניות, שזיפים, כוסברה, שמן זית, שום, פטרוזיליה, טימין, פלפל אנגלי, פלפל שחור, כמון
www.foodis.co.il
|
|
בדרך כלל מבשלים עם עוף זמן הבישול יותר קצר אך עם בקר יותר טעים
מגישים עם קערה של אורז לבן וקערה של צלי הבקר.
פלפל,פטריות,עצם בקר,עוף,גזר,-פלפל ירוק
, בשר בקר, בצל, שמן זית, אורז, פלפל אנגלי, עלי דפנה, פלפל שחור, אבקת מרק, מלח, שום
www.cookshare.co.il
|
פלפל,פטריות,עצם בקר,עוף,גזר,-פלפל ירוק
, תפוחי אדמה, בטטה, כרישה, בצל, פטריות יער, סלרי, שורש, פטריות פורטובלו, פטריות שמפיניון, קולרבי, דלעת, שמן זית, פטרוזיליה, שום, פלפל שחור, מלח, אבקת מרק
www.bishulim.co.il
|
פלפל,פטריות,עצם בקר,עוף,גזר,-פלפל ירוק
, הודו, בשר, שורש פטרוזיליה, פטריות מיובשות, סלרי, דלורית, בטטה, כרישה, דלעת, בצל, לוף, גרעין, אטריות, סולת, פלפל שחור, מלח גס, שמיר
www.mouse.co.il
|
|
|
לעמוד הבא