|
דרך עדכנית להגיש כבד קצוץ באופן מעודן, אלגנטי ואסתטי.
פלפל,פטריות,מלח,ברנדי,-קליפת לימון
, כבד עוף, שניצל, שמנת מתוקה, חמאה, תפוחי אדמה, ראש סלרי, בצל, ליקרים, אגוזי פקאן, שמן זית, אגוזים, ביצים, מצה, תמצית וניל, פלפל שחור, מקל וניל, אורגנו, טימין, טרגון, שום
www.hashulchan.co.il
|
|
תענוג צרוף, ארוך אך משתלם. בשר עסיסי ועשיר עם אגוזים ותבלינים בבצק פריך
פלפל,פטריות,מלח,ברנדי,-קליפת לימון
, שקדי עגל, כבד אווז, בשר בקר, בצק עלים, חומץ לבן, פיסטוקים, ערמונים, צנוברים, שקדים, שמן, סוכר, חלמון, טימין, כמהין
www.mako.co.il
|
|
תענוג צרוף, ארוך אך משתלם. בשר עסיסי ועשיר עם אגוזים ותבלינים בבצק פריך
פלפל,פטריות,מלח,ברנדי,-קליפת לימון
, שקדי עגל, כבד אווז, בשר בקר, בצק עלים, חומץ לבן, פיסטוקים, ערמונים, צנוברים, שקדים, שמן, סוכר, חלמון, טימין, כמהין
www.mako.co.il
|
|
חתיכות בקר פטריות בצל תפוחי האדמה בשמנת
פלפל,פטריות,מלח,ברנדי,-קליפת לימון
, סינטה בקר, בשר, שמנת מתוקה, חמאה, תפוחי אדמה, בצל אדום, שמפניון, חרדל, פלפל שחור, אגוז מוסקט
www.cookshare.co.il
|
|
ביף סטרוגנוף נוסח "לקוקט"
פלפל,פטריות,מלח,ברנדי,-קליפת לימון
, סינטה בקר, בשר, שמנת חמוצה, חמאה, חלב, בצל אדום, שמפניון, רוטב בשמל, בשמל, קמח, חרדל, פלפל שחור, אגוז מוסקט
www.cookshare.co.il
|
|
המתכון באדיבות נאווה דאסה, מנהלת שיווק יקב בשן
פלפל,פטריות,מלח,ברנדי,-קליפת לימון
, כתף בקר, בצל, בטטה, קברנה סוביניון, שמן זית, עלי דפנה, רוזמרין, קורנית, טימין
www.2eat.co.il
|
|
תבשיל בשר מעולה המתבשל ארוכות ביין אדום יחד עם גזרים, תפוחי אדמה ופטריות באדיבות מסעדת בקתה בערפל, מושב נמרוד
פלפל,פטריות,מלח,ברנדי,-קליפת לימון
, בשר בקר, שומן אווז, בשר, מרלו, בצל, סלרי, תפוחי אדמה, פטריות שמפיניון, אפונה, יין אדום, קברנה, שמן זית, פלפל שחור, מלח גס, עלי דפנה, טימין, ציפורן, שום, גזר, פטרוזיליה, מרווה
www.mako.co.il
|
|
מתכון מתוך ספר הבישול 'מבשלים בצרפתית'. בדרך כלל משודך בשרו העדין של העוף ליין לבן, אבל דווקא יין אדום מעניק לו טעם נפלא וצבע שחום מגרה. קלאסיקה צרפתית במיטבה
פלפל,פטריות,מלח,ברנדי,-קליפת לימון
, ציר עוף, בייקון, עוף, חמאה, פטריות שמפיניון, בצלי פנינה, יין אדום יבש, רסק עגבניות, שמן, קמח, פטרוזיליה, פלפל שחור, עלי דפנה, טימין
food.walla.co.il
|
|
מנה חגיגית במיוחד לשולחן החג - צלי כתף עגל בתוספת בטטות, פטריות, עלי רוזמרין, ברנדי וקרברנה סובניון
פלפל,פטריות,מלח,ברנדי,-קליפת לימון
, בשר, כתף בקר, בטטה, בצל, קברנה סוביניון, שמן זית, עלי דפנה, רוזמרין, קורנית, טימין
food.nana10.co.il
|
|
חלקי עוף צרובים על המחבת עם בצל מטוגן, פטריות ורוטב תפוחים מתקתק
פלפל,פטריות,מלח,ברנדי,-קליפת לימון
, אוסובוקו, שוקיים עוף, פרגיות, בשר, שמנת, פטריות שמפיניון, תפוחי עץ, עגבניות, תפוחים, שורש, שומר, מלון, בצל, מחמאה, אורז, שמן, דבש
food.nana10.co.il
|
|
|
לעמוד הבא