מתכונים עם פלפל, פטריות, כוסברה ללא אספרגוס

אטריות אורז וירקות מוקפצים עם טופו נוסח ויטנאם

התוספת המושלמת לארוחת החג!

פלפל,פטריות,כוסברה,-אספרגוס , פטריות יער, פלפל צהוב, פלפל אדום, פלפל ירוק, בצל ירוק, גזר, רוטב צ'ילי מתוק, אטריות אורז, רוטב סויה, בוטנים, טופו, שמן, ג'ינג'ר, שום, מלח

ראו גם: מתכוני אטריות אורז, מתכוני אורז וירקות, מתכוני ירקות מוקפצים

www.chef-lavan.co.il

רצועות סינטה בחלב קוקוס

פלפל,פטריות,כוסברה,-אספרגוס , סינטה בקר, פטריות שמפיניון, גמבה, פלפל ירוק, חלב קוקוס, שמן סויה, שמן תירס, סילאן תמרים, זרעי כוסברה, ג'ינג'ר, שום, מלח

ראו גם: מתכוני רצועות סינטה, מתכוני חלב קוקוס, מתכוני רצועות

www.xnet.co.il

אגס חורפי

את המנה הזאת אנחנו מגישים בארוחת הבשרים שלנו בחווה. את הרעיון הכללי ראיתי בסין, וזה מה שיצא מהשחזור.

פלפל,פטריות,כוסברה,-אספרגוס , בשר, בצל ירוק, אגסים, שומר, סלרי, קמח תפוחי אדמה, קמח תירס, שמן זית, ביצים, שקדים, עשבי תיבול, פטרוזיליה, עירית, שום, מלח

ראו גם: מתכוני אגס, מתכוני חורפי

www.hashulchan.co.il

מילפיי פורטבלה, מסקרפונה וחומץ פטל

אין דרך טובה יותר לאכול פורטבלה מאשר בגרסתה הצלויה. המפגש עם המסקרפונה יוצר טעם ומרקם שמזכיר ניוקי. אם אין פטריות פורטבלה קטנות, אפשר לקרוץ בסיסים קטנים בעזרת רינג.

פלפל,פטריות,כוסברה,-אספרגוס , גבינת מסקרפונה, שומר, מאש, חומץ פטל, שמן זית, ניוקי, סוכר, מרק, פלפל שחור, אורגנו, מלח גס, רוקט, שום

ראו גם: מתכוני מילפיי, מתכוני פורטבלה, מתכוני מסקרפונה

www.hashulchan.co.il

שני צמחוני: יום בשבוע מכינים אוכל טעים ופשוט בלי בשר. והפעם: לאקסה - מרק-ארוחה מן המטבח המלזי, שמשלב טעמים סינים והודיים. קודם קולים חמאת בוטנים והמון תבלינים ואחר כך מוסיפים חלב קוקוס, נודלס ופטריות יער בשרניות.

פלפל,פטריות,כוסברה,-אספרגוס , בשר, בצל סגול, נבטי שעועית, פטריות יער, מלפפונים, לימון, נבטים, שומר, חמאת בוטנים, חלב קוקוס, רוטב סויה, סוכר חום, אטריות, נודלס, טופו, שמן, קלי, קרח, מרק, זרעי כוסברה, זרעי כמון, כורכום, טרגון, שום, מלח

ראו גם: מתכוני לאקסה, מתכוני צמחוני

www.hashulchan.co.il

אורז מכסיקני פיקנטי

שילוב מנצח של טעם וצבע. עוד מתכון לרפרטואר מתכוני האורז

פלפל,פטריות,כוסברה,-אספרגוס , פטריות שיטאקי, פלפל חריף, עגבניות, שעועית, תירס, בצל, גזר, יין, אורז בסמטי, שמן צ’ילי, גרעין, מרק עוף, שמן זית, טבסקו, שום

ראו גם: מתכוני אורז, מתכוני פיקנטי

www.hashulchan.co.il

אטריות סיניות קרות עם פסטו כוסברה

פלפל,פטריות,כוסברה,-אספרגוס , פלפל ירוק, בצל ירוק, תותים, מיץ לימון, אטריות ביצים, שמן שומשום, חומץ אורז, שמן צ'ילי, פסטו, קצח

ראו גם: מתכוני אטריות סיניות, מתכוני פסטו כוסברה, מתכוני אטריות

www.ynet.co.il

מרק חריף חמוץ

אני יודעת שבעבור אנשים מסוימים אין דבר מאושש יותר ממשהו חם ותפל באופן שאינו מאתגר, אך כשאני צריכה משהו להחיות את נפשי אני רוצה משהו מתובל. מרק זה, טום יאם, המקבילה הקולינרית ל צרי הנזיר , מנ..

פלפל,פטריות,כוסברה,-אספרגוס , ציר עוף, פטריות שמפיניון, בצל ירוק, ליים, רוטב דגים, רוטב צ'ילי, סוכר, עשב לימון

ראו גם: מתכוני מרק חריף, מתכוני חריף חמוץ, מתכוני חריף

www.ynet.co.il