|
במסעדה באזור בולוניה, שבה עבדתי לפני שפתחתי את המסעדה בתל אביב, הכינו מרק תפוחי אדמה טעים עם שפע של פטריות טריות שגדלות באזור. כאן השתמשתי בשמפיניון ובירדן שיש אצלנו. אני באופן אישי לא אוהבת..
פלפל,פטריות שמפיניון,מרק,חמאה,גזר,-נודלס
, פטריות מיובשות, פטריות ירדן, תפוחי אדמה, סלרי, תמר, בצל, שמן זית, טופו, פטרוזיליה, פלפל שחור, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
פלפל,פטריות שמפיניון,מרק,חמאה,גזר,-נודלס
, פטריות ירדן, תפוחי אדמה, סלרי, בצל, טופו, פטרוזיליה, פלפל שחור, שום, מלח
food.walla.co.il
|
פלפל,פטריות שמפיניון,מרק,חמאה,גזר,-נודלס
, אווז, בשר, ציר בקר, בצל, פטריות, בצלצלים, מיצים, קוניאק, יין אדום, שמן, רסק עגבניות, מחמאה, קמח, לחם, מלח, פלפל שחור, שום, טימין
www.bishulim.co.il
|
|
|