|
נסיון שלי שהוכתר בהצלחה ומשתפת אתכם בתוצאה בשמחה.
תחילה תייבשו את החצילים.
מצאתי את הנוסחה הנפלאה לבישול חצילים בלי טיגון מוקדם
ספיגת טונות של שמן וכו'……….
המצ..
פלפל,פטריות מיובשות,סוכר,מלח
, עוף, חצילים, בצל, רסק עגבניות, שמן, לחם, פלפל שחור, אבקת מרק
www.pirge.co.il
|
|
בהגשת מרק זה יש הפתעה נהדרת: הסועדים מקבלים לשולחן אבטיח קר, חתום וסגור עם אגלי טל צוננים. לפי החריץ המשונן הם מנחשים כבר שהאבטיח טומן בקרבו דבר מה. אולי סלט? כאשר מסירים את המכסה, הצונן אף ..
פלפל,פטריות מיובשות,סוכר,מלח
, בשר, פלפל אדום, פלפל ירוק, בצל ירוק, שמפניון, אבטיח, יין לבן יבש, שמן שומשום, רוטב סויה, מרק צח, שקדים, קלי, פלפל לבן, זנגביל
www.hashulchan.co.il
|
פלפל,פטריות מיובשות,סוכר,מלח
, גבינה בולגרית, גבינת קשקבל, גבינה לבנה, שמנת, חמאה, פטריות שמפיניון, חלמון, שמרים, ביצים, קמח, בצק, פלפל שחור, עירית, שמיר, שום
www.chef-lavan.co.il
|
|
|
