|
השף שגב משה מציג מנה יוקרתית וטעימה להפליא של פילה בקר עסיסי ורך בתוספת ריזוטו פטריות עשיר בטעמים
פלפל,פטריות יער,בצל,-מרווה
, סטייק פילה, בקר, חמאה, שמנת מתוקה, גבינת פרמזן, בצל אדום, פטריות פורטובלו, פטריות שמפיניון, פטריות פורצ'יני, אספרגוס, אפונה סינית, שעועית, עלי תרד, יין לבן, אורז, שמן זית, אורגנו, בזיליקום, מלח, פלפל שחור, אגוז מוסקט, פטרוזיליה, מלח גס
www.mako.co.il
|
|
פלפל,פטריות יער,בצל,-מרווה
, דג דניס, שמנת מתוקה, פטריות שמפיניון, פורטבלו, פטריות, יין לבן, אורז, ציר ירקות, שמן זית, שום, מלח
www.cookshare.co.il
|
|
בקרב פטריות ונצרי חזרן (במבוק) בסגנון סצואני
פלפל,פטריות יער,בצל,-מרווה
, בשר כתף, סינטה בקר, פלפל אדום, פלפל ירוק, שמפניון, פטריות, בצל סגול, קמח, שמן, רוטב סויה, מלח
www.cookshare.co.il
|
|
פילה בקר עם פטריות ושמנת חמוצה -מעדן רוסי קלאסי מומלץ לימי החורף הקרים...
פלפל,פטריות יער,בצל,-מרווה
, פילה בקר, שמנת חמוצה, שמפיניון, חרדל, סוכר, פטרוזיליה, מלח, פלפל שחור
www.cookshare.co.il
|
|
מרק תאי בסיסי,מכיל כל מיני ירקות ובשר או דגים, טעמו בדרך כלל חריף
מוגש בכלי שמזכיר קצת סיר פלא
פלפל,פטריות יער,בצל,-מרווה
, שורש, עגבניות שרי, לימון, פלפל חריף, פטריות שמפיניון, כוסברה, רוטב סויה, רוטב דגים, למון גראס, קפיר ליים
www.cookshare.co.il
|
|
פלפל,פטריות יער,בצל,-מרווה
, שמנת, גבינת פרמזן, חמאה, פטריות שמפיניון, סלרי, גזר, יין לבן יבש, ציר ירקות, שמן זית, אורז, פלפל אנגלי, עלי דפנה, טימין, שום
www.chef-lavan.co.il
|
|
הבצק יוצא קריספי מבחוץ עם מלית נימוחה מבפנים. מדובר במתכון פשוט להכנה אך מרשים מאוד בתוצאה
פלפל,פטריות יער,בצל,-מרווה
, חמאה, חלב, גבינה כחולה, שמנת מתוקה, פטריות, עלי תרד, בצק, קמח, סוכר, ביצים, שמן זית, מלח, טימין, אגוז מוסקט
www.mako.co.il
|
|
מתכון למאפה בצק מקופל בסגנון איטלקי עם מילוי תרד, פטריות וחזה אווז
פלפל,פטריות יער,בצל,-מרווה
, חזה אווז, חמאה, פורטבלו, פטריות, פטריות שיטאקי, שמפניון, עגבניות, עלי תרד, בצק, קמח מלא, קמח לבן, סוכר לבן, שמרים, שמן זית, ביצים, מלח, בזיליקום, שום
www.mako.co.il
|
|
פילה דג ים צרוב ועסיסי , מוגש עם פטריות יער מוקפצות בחמאה ויין לבן בליווי קונפי עגבניות וארטישוק ירושלמי
פלפל,פטריות יער,בצל,-מרווה
, דג מוסר, חמאה, שרדונה, ארטישוק ירושלמי, עגבניות שרי, בצל שאלוט, גזר, בצל לבן, כרישה, סלרי, יין לבן, מיץ לימון, שמן זית, מלח גס, פלפל שחור, בזיליקום, שום, עלי דפנה, פלפל אנגלי
www.mako.co.il
|
|
הבצק יוצא קריספי מבחוץ עם מלית נימוחה מבפנים. מדובר במתכון פשוט להכנה אך מרשים מאוד בתוצאה
פלפל,פטריות יער,בצל,-מרווה
, חמאה, חלב, גבינה כחולה, שמנת מתוקה, פטריות, עלי תרד, בצק, קמח, סוכר, ביצים, שמן זית, מלח, טימין, אגוז מוסקט
www.mako.co.il
|
|
|
לעמוד הבא