|
בשרו של הברווז טוב למאכל כל עוד לא מלאו לו שישה חודשים, ומשקלו עדיין לא הגיע ליותר מ-2.5 ק"ג. ברשתות השיווק ניתן לקנות רק ברווז קפוא, שהוא חריף בטעמיו ויבש יותר במרקמו מאשר הברווז הטרי, אבל עדיין נפלא לאכילה.
פלפל,פטרוזיליה,מרווה,מלח ים,חומץ בן יין,חומץ,גבינה
, ברווז, עוף, כנפיים עוף, בשר, חמאה, לבנה, גזר, לוף, כרישה, בצל, פלפל שאטה, ליים, תפוזים, יין אדום, שמן זית, סוכר לבן, חומץ בן יין לבן, מרק עוף, קלי, שום, ג'ינג'ר, למון גראס, דפנה, רוזמרין, פלפל שחור
www.cookshare.co.il
|
|
המומלצים:- מה הולך עם פלפל, פטרוזיליה, מרווה, מלח ים, חומץ בן יין, חומץ, גבינה?
- הכל על מתכונים עם פלפל, פטרוזיליה, מרווה, מלח ים, חומץ בן יין, חומץ, גבינה
- הפופולאריים ביותר - ראשי
|